Diet

Asid amino dalam sukan

Dalam bidang perubatan ini disebut blok protein yang terkecil sebagai asid amino. Asid amino digunakan untuk membina protein (sinonim: protein) wajib. Terus menjadi asid amino diperlukan untuk sintesis enzim dan untuk pembentukan bahan utusan tertentu. Secara kimia, asid amino adalah sekumpulan sebatian yang dicirikan oleh masing-masing sekurang-kurangnya satu kumpulan amino (–NH2) dan kumpulan karboksil (COOH) dalam struktur mereka. Ada di dunia kira-kira 400 asid amino yang diketahuiyang berlaku secara semula jadi. Organisma manusia memerlukan sekitar 20 asid amino untuk pelbagai proses dan struktur dalam badan. Oleh itu, ini dipanggil asid amino proteinogenik ditetapkan. Sebilangan besar masa asid amino proteinogenik dimaksudkan ketika orang bercakap tentang asid amino secara umum. 20 asid amino proteinogenik semuanya ada sekurang-kurangnya dua atom karbon (C), berdasarkan atom karbon yang melekat pada kumpulan amino, asid amino dibahagikan kepada kelas.

Bagi asid amino yang mengandungi beberapa kumpulan amino, kelas ditentukan oleh atom karbon yang kumpulan aminonya paling dekat dengan kumpulan karboksil. Berikutan klasifikasi ini, terdapat tiga kumpulan asid amino:

Asid amino alfa: Kumpulan amino ada di sini pada atom karbon kedua untuk mencari. Contoh ringkas dan wakil penting asid amino alfa adalah glisin, asid amino dengan struktur yang sangat sederhana. Semua asid amino proteinogenik diberikan kepada asid amino alfa, iaitu semua protein manusia terdiri daripada asid amino alfa.
Asid amino beta: Dalam asid amino beta adalah kumpulan amino pada atom karbon ketiga dilokalisasikan.
Asid amino gamma: Asid amino gamma ditakrifkan oleh kumpulan amino ke atom karbon keempat adalah terikat. Dari sudut kimia, asid gamma-amino jauh berbeza dengan asid amino proteinogenik. Asid amino gamma dibuat oleh tubuh manusia tidak digunakan untuk membina protein, oleh itu asid amino gamma bukan asid amino proteinogenik. Walau bagaimanapun, sebilangan asid amino dalam kelas ini terdapat pada manusia. Sebagai contoh, Asid gamma aminobutyric (GABA) bahan utusan di otak.

Sekiranya anda mempunyai struktur molekul asid amino Sekiranya ketiga-tiga kelas dipertimbangkan, strukturnya sangat serupa. Walau bagaimanapun, strukturnya berbeza dengan perbezaan tertentu Kelakuan dalam medium berasid dan asas. Tingkah laku masing-masing ditentukan oleh struktur rantai sisi asid amino. Asid amino kelas berbeza dalam struktur rantai sampingannya.
Asid amino yang diperlukan oleh organisma manusia untuk membina protein, iaitu proteinogenik boleh dari badan hanya sebahagiannya disintesis sendiri (iaitu terdiri daripada bahan mentah). Asid amino yang tidak dapat dibina oleh badan akan menjadi asid amino penting dipanggil. Mereka pasti akan dibawa masuk melalui makanan. Asid amino berikut sangat penting untuk orang dewasa: Leucine, Isoleucine, Methyonine, Threonine, Valine, Lysine, Phenylalanine dan Tryptophan. Cysteine adalah kes khas, kerana ia sebenarnya dapat disintesis oleh badan itu sendiri, tetapi kerana ia adalah sumber sulfur yang sangat diperlukan, diberi makan pula mesti menjadi. Untuk organisma manusia yang belum matang (iaitu bayi) masih ada Histidin dan arginin penting. Untuk menghasilkan protein dari asid amino, diperlukan enzim tertentu. Enzim ini menetapkan asid amino untuk ini dalam rantai satu di belakang yang lain. Urutan pelbagai asid amino berbeza untuk setiap protein dan menentukan fungsi dan kawasan aplikasi protein siap. Urutan di mana asid amino disatukan ditentukan oleh DNA.

Pengambilan asid amino semasa bersenam

Oleh itu, tubuh memerlukan bekalan asid amino penting yang tetap untuk kekal sihat. Makanan seimbang penting untuk ini. Kekurangan zat makanan boleh menyebabkan kerosakan otot, dan orang menurunkan berat badan. Ini berlaku kerana badan melepaskan asid amino dari jisim otot yang ada untuk mendapatkan tenaga. Selanjutnya, tekanan dan penyakit kronik boleh menyebabkan kekurangan asid amino, kemungkinan akibatnya adalah keletihan dan peningkatan kerentanan terhadap jangkitan.
Sekiranya, sebaliknya, anda ingin menambah jisim otot, tubuh sangat bergantung pada pemakanan yang mencukupi dengan asid amino. Sebagai atlet yang kompetitif, anda harus memastikan makan dengan sihat dan mengambil asid amino yang mencukupi. Makanan tertentu mengandungi asid amino; terutamanya sebagai atlet yang kompetitif, anda harus menyesuaikan diet anda dengan sewajarnya.

Asid amino penting penting terdapat dalam makanan berikut:

daging dan ikan
Produk susu lembu dan susu lembu
Telur
kekacang
Produk soya
Produk bijirin (mis. Pasta).

Atlet kompetitif khususnya harus merancang diet mereka untuk mencapai hasil atletik yang diinginkan. Untuk membina jisim otot dengan cepat, berguna untuk menambah diet yang sihat dengan makanan tambahan asid amino. Persiapan seperti itu hanya harus dilakukan apabila kejayaan yang maksimum yang dapat dicapai melalui latihan dan pemakanan sudah habis. Makanan tambahan asid amino tidak pernah dapat menggantikan diet yang sihat dan rancangan senaman yang cerdas. Namun, hasil yang baik dapat dicapai dengan menggabungkan diet, senaman, dan makanan tambahan asam amino. Asid amino sebaiknya diambil secara langsung selepas latihan. Kerana selepas latihan, yang merupakan fasa beban berat, tubuh dapat menyerap lebih banyak asid amino ke dalam otot daripada biasa. Sekiranya kepekatan asid amino tinggi semasa fasa rehat, tubuh dapat membina otot dengan lebih mudah. Anda juga boleh mengambil persiapan asid amino sejurus sebelum latihan, kerana ia menyebabkan hormon dilepaskan di sini, yang mengurangkan berlakunya gejala keletihan semasa latihan dan mempercepat pembentukan otot. Walau bagaimanapun, tidak ada jaminan umum keberkesanan untuk penyediaan asid amino. Tidak ada kajian yang sah mengenai persiapan individu, jadi anda harus mendapatkan nasihat dan secara amnya berhati-hati dalam mengambil persediaan membina otot. Sekiranya anda telah menggunakan asid amino, anda mesti selalu minum banyak air, kerana asid amino berlebihan dikeluarkan dalam air kencing oleh buah pinggang. Banyak cecair menyokong buah pinggang dalam kerja mereka dan dengan itu mengelakkan beban berlebihan dan merosakkan buah pinggang.

BCAA adalah rantai protein bercabang yang digunakan dalam pelbagai sukan. Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai perkara ini di bawah: Bidang aplikasi BCAA

Persediaan asid amino

Terdapat banyak pelbagai persiapan dari pelbagai pengeluar. Perbezaan dibuat antara persediaan yang satu asid amino dalam kepekatan tinggi mengandungi dan persediaan yang semua asid amino proteinogenik merangkumi. Sediaan yang mengandungi asid amino individu sewajarnya bertindak secara berbeza dan oleh itu tidak semua sesuai untuk mempercepat pembinaan otot. Ramai atlet yang kompetitif mengambilnya Makanan tambahan glutamin pada dirinya sendiri. Glutamin terdapat dalam tisu otot hadir secara besar-besaran dan oleh itu memainkan peranan penting dalam membina jisim otot tambahan.
Persediaan dengan kepekatan tinggi juga popular Asid amino BCAA, ini juga sering terdapat pada otot. Mengambil asid amino sederhana namun, harus dipertimbangkan dengan teliti. Dia hanya melakukannya untuk atlet bersenam secara teratur dan intensif, Rasa. Seseorang harus berhenti mengambil berhenti dengan segera, sekiranya tiada keperluan asid amino yang meningkat ada banyak lagi.
Monopreparasi seperti itu juga boleh digunakan Kesan sampingan sebab. Sekiranya ini berlaku, anda harus menahan diri daripada mengambil dos lain dan mengambilnya sebagai gantinya Berjumpa dengan doktor. Anda harus mendapatkan nasihat perubatan sama ada terus mengambil dos yang dikurangkan mungkin atau adakah anda boleh Berhenti mengambil sepenuhnya semestinya.

Bentuk dos

Anda boleh mendapatkan asid amino yang anda mahukan dalam bentuk pelbagai produk mengambil masuk. Contohnya adalah Tablet asid amino mudah untuk digunakan. Anda boleh mengambilnya dengan cepat di antara, misalnya di gimnasium. Tablet asid amino menjadi sederhana seperti tablet ubat dengan segelas air ditelan.
Begitulah juga cara anda Kapsul asid amino a. Berbanding dengan kapsul asid amino, tablet asid amino mempunyai beberapa perbezaan. Kapsul mempunyai cangkang yang dalam kebanyakan kes diperbuat daripada gelatin terdiri. Bahagian dalam kapsul terdiri daripada bahan aktif, iaitu asid amino cecair, pepejal atau serbuk ada. di dalam Saluran gastrousus cengkerang larut dan asid amino diserap. Sebaliknya, tablet tidak mempunyai cengkerang, mereka hanya terdiri daripada asid amino yang telah ditekan bersama dari serbuk. Tablet kemudian larut di saluran gastrointestinal dan asid amino diserap. Adapun sarungnya Kapsul Gelatin yang digunakan kebanyakannya berasal dari haiwan tidak sesuai untuk vegetarian dan vegan. Tablet asid amino sesuai dengan keinginan untuk diet tanpa daging, mereka hanya terdiri daripada asid amino. Kesan kapsul dan tablet tidak berbeza dengan ketara di sini.

Anda juga boleh mendapatkan asid amino dalam bentuk palang untuk mengambil atau minum sebagai minuman kecergasan atau jus yang mengandungi asid amino. Asid amino juga dalam perdagangan Bentuk serbuk ada.