Diet

Kekurangan zink

takrif

Zink adalah salah satu daripada Unsur surih. Ini adalah Mineral, penting untuk manusia adalah. Mereka tidak dibuat oleh badan dan perlu atas sebab ini boleh dibekalkan melalui makanan. Unsur surih seperti zink hanya diperlukan dalam kepekatan rendah (dalam "jejak"), tetapi mereka melakukan tugas penting dalam organisme. A Kekurangan zink atau gangguan penyerapan zink boleh menyebabkan pelbagai gejala kekurangan. Oleh itu, diet seimbang harus merangkumi sumber yang mengandungi zink untuk mencegah akibat kekurangan zink.

Apa yang diperlukan zink dalam tubuh manusia?

Zink dipanggil Unsur surih kerana manusia hanya mempunyai kepekatannya yang rendah orang dewasa yang sihat mengenai 7 hingga 15 mg seharimesti merakam.

Zink memenuhi banyak fungsi penting dalam metabolisme manusia. Ia ada pada satu Terlibat dalam banyak proses metabolik dan oleh itu sangat diperlukan untuk kesihatan manusia. Oleh kerana zink tidak dapat dihasilkan oleh tubuh itu sendiri dan dihilangkan melalui sistem pencernaan, ia mesti diminum bersama makanan. Zink adalah apa yang disebut Koenzim dan dapat dilihat sebagai "pembantu" untuk enzim dalam badan.

Zink memenuhi tugas penting dalam metabolisme nutrien, termasuk Protein-, dari Lemak- dan juga Metabolisme karbohidrat tetapi juga Detoksifikasi dan pemecahan alkohol. Ia juga bermain di Metabolisme insulin peranan penting. Selain itu, zink berada di Sintesis hormon seks dan tiroid terbabit. Ini penting untuk kesihatan Sistem imun atau untuk sistem imun manusia dan juga menggalakkan Penyembuhan luka. Juga melindungi Zink sel-sel badan terhadap kerosakan akibat alkohol, asap rokok atau sinaran UV. Unsur surih juga penting untuk Kesihatan tulang, rambut, kulit, kuku dan manusia Penglihatan mata, serta untuk organ pengertian lain.

Punca Kekurangan Zink

Kekurangan zink mempunyai pelbagai sebab: Di satu pihak, kekurangan zink dapat terjadi ketika terlalu sedikit zink dimakan melalui makanan menjadi. Inilah satu kekurangan zink kronik. Ini dicipta oleh a diet tidak seimbang secara kekal. Kekurangan zink kronik juga boleh berlaku zink dari makanan yang dimakan tidak dapat dipulihkan, sebagai contoh pada satu Sirosis hati.

Dalam kes yang jarang berlaku kekurangan zink juga boleh bawaan menjadi. A Kecacatan maklumat genetik membawa kepada fakta bahawa zink tidak dapat diserap ke dalam organisma. Penyakit ini dikenali sebagai Akrodermatitis enteropati dan akan kebanyakannya dikesan pada bulan-bulan awal kehidupan.

A Kekurangan zink boleh juga akut dalam konteks Jangkitan, Keradangan dan Situasi yang tertekan berlaku. Sebilangan besar mereka gejala klinikal di sini kurang jelas dan sementara, berbeza dengan kekurangan zink kronik.

Bagaimana anda dapat mengenali kekurangan zink?

Kekurangan zink memanggil anda Pelbagai gejala keluar itu pada mulanya sangat tidak spesifik dan sering dapat dijelaskan oleh sebab-sebab lain. Oleh kerana zink terlibat dalam pelbagai proses dalam organisma selain gejala fizikal sekata gejala mental dan psikologi berlaku. Kekurangan zink hanya dapat didiagnosis hanya dengan ujian darah, sebab itulah im Perbualan doktor-pesakit a penyiasatan terperinci semua gejala fizikal dan mental harus dilakukan dan diberi perhatian serius.

Gejala umum

Kekurangan zink dapat dilihat dalam pelbagai gejala. Ini termasuk kelainan fizikal dan psikologi.

Gejala-gejala berikut, antara lain, boleh disebabkan oleh sebilangan besar proses metabolik di mana zink terlibat: Kekurangan zink memerlukan sistem imun yang lemah muncul, sehingga meningkat jangkitan seperti selesema, Sakit tekak dan hidung berair atau Sakit sejuk mungkin berlaku. Sebagai tambahan, gejala utama kekurangan zink adalah salah satu Gangguan penyembuhan luka.

Tendanglah Manifestasi kulit bagaimana kekeringan, Kelemumur, jerawat, Kulat kulit, Kemerahan dan Pustula pada. Oleh kerana zink penting untuk kesihatan rambut, ia juga boleh Keguguran rambut dan rambut rapuh datang. Perkara yang sama berlaku untuk kekurangan zink Kuku terjejas dengan mudah serpihan dan pecah.

Panggilan kekurangan zink gangguan hormon sebelum dan boleh merujuk kepada libido, kuasa dan juga kesuburan kesan.

Ia juga boleh digunakan untuk Gangguan persepsi deria datang terutamanya ke Gangguan visual tetapi juga untuk Rasa dan Gangguan bau.

Pada Kanak-kanak dan remaja dengan kekurangan zink kronik boleh Pertumbuhan yang terbantut berlaku.

Selain semua gejala fizikal, anda juga boleh simptom mental-mental berlaku. Itu termasuk keletihan, satu kecekapan yang lebih rendah, Kesukaran menumpukan perhatian dan Ketidakselesaan. Ramai pesakit mengadu Perubahan emosi hingga mood depresi dan keletihan kronik.

Keguguran rambut

Selain rambut rapuh dan pecah, kekurangan zink kronik juga boleh menyebabkan keguguran rambut. Unsur surih terlibat dalam pembentukan keratin, komponen terpenting pada kuku, kulit dan rambut. Kekurangan zink menyebabkan gangguan struktur rambut dan penahan rambut di kulit kepala. Selain itu, boleh berlaku keguguran rambut ringan hingga teruk.

Baca lebih lanjut mengenai topik ini: Terapi keguguran rambut

Rambut gugur adalah apabila lebih dari 100 rambut hilang setiap hari dalam jangka masa yang lebih lama. Rambut boleh rontok di kepala, seperti yang sering terjadi ketika kekurangan zat makanan. Sekiranya kekurangan zink, keguguran rambut bulat juga dapat terjadi Alopecia areata, dikesan.

Zink melindungi daripada keradangan yang boleh merosakkan akar rambut dan menyebabkan keguguran rambut. Selain itu, zink juga mempengaruhi proses hormon dan mencegah penukaran testosteron yang berlebihan menjadi dihydrotestosteron, yang berperanan dalam keguguran genetik.

Sekiranya keguguran rambut berlaku bersama dengan gejala fizikal dan mental yang lain, kekurangan zink harus dianggap sebagai penyebab yang mungkin. Walau bagaimanapun, terdapat banyak penyebab keguguran rambut lain, seperti kekurangan nutrien lain, tekanan dan kecenderungan genetik.

Anda mungkin juga berminat dengan topik ini: Asid folik

Gejala di sekitar mata

Kekurangan zink boleh menyebabkan gangguan fungsi deria, misalnya untuk Perubahan penglihatan. Unsur surih itu sendiri semakin banyak dijumpai di Retina sebelum ini dan terutamanya untuk itu Melihat pada waktu senja dan pada waktu malam ketara. Zink adalah untuk itu Metabolisme Vitamin A, yang memainkan peranan penting dalam proses visual, sangat diperlukan. Zink juga melindungi sel sensitif retina daripada kerosakan yang disebabkan oleh bahan toksik, tekanan sel atau cahaya UV.

Kekurangan zink memanggil Kesukaran melihat pada waktu senja sehingga Rabun malam muncul. Selain gangguan visual, ia juga sering berlaku Mata kering.

Keradangan meningkat pada mata adalah ungkapan dari sistem imun yang lemah dengan kekurangan zink. A pemakanan seimbang, di mana jumlah zink yang mencukupi dibekalkan ke tubuh, oleh itu dapat menyokong kesihatan mata dan melindungi daripada gangguan penglihatan akibat kekurangan zink. Selain deria penglihatan, organ deria lain, seperti deria bau atau rasa, juga dapat terganggu.

Gejala pada kulit

Kekurangan zink boleh dikaitkan dengan banyak gejala pada kulit. Satu dapat dilihat penurunan penyembuhan luka, kerana zink memainkan peranan penting dalam Proses cornification kulit dan Pengeluaran tisu penghubung.

Kekurangan zink kronik juga boleh menyebabkan kelainan dan penyakit kulit yang lain. Ini termasuk, sebagai contoh jerawat. Jerawat dicirikan oleh penyumbatan dan keradangan kelenjar sebum pada kulit.

Di samping itu, zink penting untuk aliran biasa Metabolisme lemak pada kulit. Kelainan dapat diatasi kulit kering dengan meningkat Kekotoran atau pembentukan Kelemumur menyatakan. Sudut mulut terkoyak juga boleh dikaitkan dengan kekurangan zink serta jangkitan bakteria atau virus seperti luka sejuk atau herpes genital.

Zink adalah komponen penting dalam Sintesis kolagen bukan sahaja penting untuk kulit yang sihat, tetapi juga untuk kulit kepala, rambut dan kuku yang sihat. Pada yang lahir penyakit kekurangan zat genetik, dari Dermatitis enteropati, untuk melangkah gejala walaupun pada peringkat bayi, misalnya penampilan kulit yang berkepala berkerak.

Jerawat / jerawat

jerawat adalah salah satu gejala kulit yang paling biasa dengan kekurangan zink. Jerawat dicirikan oleh kelenjar sebum yang tersumbat yang boleh dijangkiti dan meninggalkan bisul dan parut pada kulit. Di atas semua terjejas muka, Bahu, bergerak dan dada.

Sebagai tambahan kepada kecenderungan genetik, di atas semua Lokasi hormon sangat penting untuk perkembangan jerawat. Ini menjelaskan kejadian semasa akil baligh, masa perubahan hormon dan ketidakseimbangan sistem. zink memainkan peranan penting dalam keseimbangan hormon dan melambatkan pembentukan dihydrotestosteronyang merupakan penyebab utama perkembangan jerawat.

Sekiranya terdapat kekurangan zink, bentuk jerawat yang ringan dapat diperbaiki dengan menambahkan zink. Di samping itu, pustula jerawat dirawat secara tempatan dengan salap. Terdapat juga langkah-langkah terapi lain seperti pemberian Antibiotik atau Kontraseptif dalam kes yang lebih teruk. Membetulkan kekurangan zink secara amnya memperbaiki kulit dan dapat membantu mencegah jerawat.

Jiwa / kemurungan

Kekurangan zat unsur surih juga boleh mempengaruhi kesihatan mental dan jiwa orang yang berkenaan. Gejala kekurangan yang paling biasa dalam hal ini termasuk keletihan, Kesukaran menumpukan perhatian dan a kecekapan rendah. Langkah di sebelahnya Perubahan emosi, seorang jeneral Ketidakselesaan dan mood murung pada. Gejala boleh menjadi teruk seperti kemurungan.

Sekiranya terdapat kekurangan zink, anda boleh berusaha memperbaiki gejala dengan menambahkan jumlah zink harian yang diperlukan. Episod kemurungan yang serius harus dipantau dengan teliti dan, jika perlu, dengan antidepresan dirawat dengan berunding dengan doktor menjadi.

Sakit otot

Zink memainkan peranan penting bukan sahaja dalam metabolisme lemak dan karbohidrat, tetapi juga dalam Metabolisme protein dan dengan demikian dengan Membina otot. Secara klasik, sakit otot bukanlah salah satu ciri kekurangan zink, tetapi jika ada gejala lain, mereka juga boleh menjadi ungkapan kekurangan zink. Untuk Sakit otot datang kekurangan pemakanan lain agak dipersoalkan, misalnya Kekurangan zat besi atau Kekurangan vitamin serta kekejangan Magnesium-, Kalsium atau Kekurangan kalium.

Gejala pada kanak-kanak dan kanak-kanak kecil

Daripada kekurangan zink kongenital, yang berdasarkan kecacatan genetik, menampakkan diri pada bayi yang terjejas sudah pada minggu-minggu pertama kehidupan. Penyakit ini dipanggil Akrodermatitis enteropati menunjukkan dan menonjol di sebelah Gangguan penyembuhan luka oleh cirit-birit kronik keluar. Kanak-kanak yang terjejas juga menderita kulit melepuh dan Pertumbuhan yang terbantut. Penyakit yang jarang berlaku adalah penggantian zink sepanjang hayat dirawat.

Anak-anak dan remaja juga boleh kekurangan zink jika kekurangan zat makanan. Terutama dari Jangkitan kekurangan zink kanak-kanak dan remaja lebih terjejas.

Kerana perubahan hormon pada akil baligh Remaja sering menderita jerawat, a Kekurangan zink meningkatkan gejala. Sebagai tambahan kepada pelbagai gejala tidak spesifik yang berlaku pada orang dewasa, terdapat juga gejala pada remaja Pertumbuhan yang terbantut tambah di sana zink juga pada Membina tulang yang sihat terlibat. Remaja berumur 15 tahun ke atas mempunyai syarat yang hampir sama dengan orang dewasa dengan 7 hingga 15 mg sehari, untuk kanak-kanak antara 7 dan 15 tahun adalah 5 hingga 10 mg sehari. Bayi berumur antara 4 hingga 12 bulan memerlukan 2 mg zink setiap hari. Bayi yang baru lahir hingga empat bulan harus menerima 0,5 mg zink setiap hari agar dapat berkembang dengan sihat.

Rawatan / terapi

Kekurangan zink kronik dan gejala yang timbul sebagai akibatnya mesti diatasi dengan bekalan zink yang mencukupi. Yang disyorkan untuk orang dewasa yang sihat adalah sekitar 10 hingga 15 mg zink sehari. Terdapat pelbagai makanan yang secara semula jadi mengandungi zink.

Makanan seimbang yang merangkumi makanan ini umumnya mencukupi untuk mencegah dan mengatasi kekurangan zink kronik. Terdapat makanan haiwan yang mengandungi zink dan makanan berasaskan tumbuhan. Organisme manusia dapat memanfaatkan sumber haiwan dengan sebaiknya seperti jinak dan haiwan laut. Di antara makanan sayur-sayuran, kekacang, kacang polong dan kacang soya khususnya mengandungi banyak zink, serta sebilangan besar jenis bijirin.

Baca lebih lanjut mengenai topik ini: Piramid pemakanan dan pemakanan lengkap

Dengan pembetulan kekurangan zink, gejala yang disebabkan olehnya juga harus hilang dan pesakit pada amnya harus lebih sihat, lebih produktif dan lebih tahan. Sebagai tambahan kepada makanan yang kaya dengan zink, juga boleh mengambil suplemen zink dalam bentuk tablet atau kapsul dari farmasi atau kedai ubat. Walau bagaimanapun, mereka tidak mengandungi jumlah unsur surih yang standard, dalam beberapa kes mereka terlalu tinggi. Oleh itu, anda harus berusaha mengimbangi kekurangan zink dengan makanan yang seimbang.

Makanan / makanan dengan zink

Kandungan zink dalam pelbagai makanan (maklumat per 100 g makanan):

Daging lembu: 4.4 mg
Hati betis: 8.4 mg
Hati babi: 6.5 mg
Payudara Turki: 2.6 mg
Tiram: 22 mg
Udang: 2.2 mg
Kacang soya (kering): 4.2 mg
Lentil (kering): 3.7 mg
Keju Gouda (lemak 45% dalam bahan kering): 3,9 mg
Keju Emmentaler (45% lemak dalam bahan kering): 4,6 mg
Roti garing: 3.1 mg
Oatmeal (bijirin penuh): 4.3 mg
Biji labu: 7 mg
Biji rami (tidak dikupas): 5.5 mg
Kacang Brazil: 4 mg

Akibat kekurangan zink

A kekurangan zink kronik tidak hanya dikaitkan dengan keletihan fizikal atau penurunan prestasi, tetapi boleh membahayakan badan dengan pelbagai cara. Ini termasuk selain Masalah kulit dan rambut rapuh juga organ deria, terutama yang Penglihatan mata pada waktu senja boleh dihalang. Zink dibuat di badan sangat diperlukan untuk pelbagai proses metabolik dan oleh itu harus diambil dengan makanan seimbang atau, jika perlu, dalam bentuk tablet jika kekurangan unsur surih telah didiagnosis.