Diet dalam sirosis hati
pengenalan
Sirosis hati mewakili tahap akhir dari banyak penyakit hati yang teruk. Ia boleh disebabkan oleh alkohol, penyakit virus (terutama hepatitis B dan C) dan juga oleh beberapa penyakit metabolik. Ini adalah pembentukan semula tisu hati menjadi tisu penghubung. Ini kemudian tidak lagi dapat memenuhi fungsi hati dan gejala khas seperti perubahan kulit, tekanan perasaan di perut kanan atas, kemudian juga penyakit kuning, penahan air di perut (asites) dan penurunan kemampuan mental.
Bergantung pada penyebabnya, diet khas mungkin berguna untuk membendung perkembangan penyakit ini. Kerana regresi sepenuhnya dari sirosis biasanya tidak mungkin lagi.
Makanan ini dibenarkan
Sebagai peraturan umum, orang dengan sirosis hati harus makan beberapa makanan kecil daripada beberapa makanan besar. Diet semestinya seimbang, kaya dengan vitamin dan serat. Bergantung pada jenis dan tahap sirosis hati, cadangan tambahan mesti diperhatikan. Perkara ini akan dibincangkan dengan lebih terperinci kemudian. Pada prinsipnya, orang dengan sirosis hati mungkin memakan semua makanan yang boleh diterima dengan baik. Makanan berikut sangat disyorkan:
- Semua jenis sayur-sayuran
- Kekacang, seperti kacang polong dan lentil, jika boleh diterima dengan baik
- Buah dari semua jenis, kecuali buah yang belum masak, mis. epal hijau dan pir
- Produk susu dan tenusu seperti dadih dan keju
- Produk bijirin penuh dalam bentuk roti dan roti
- daging tanpa lemak dan ikan secara sederhana
Ketahui semua mengenai topik di sini: Terapi sirosis hati.
Makanan ini dilarang
Bergantung pada penyebab penyakit ini, makanan yang sangat berbeza dipersoalkan. Namun, secara umum, perhatian khusus harus diambil agar tidak mengambil alkohol. Ini juga berlaku jika sirosis hati tidak disebabkan oleh alkohol. Sebilangan besar makanan yang disenaraikan di bawah ini tidak dilarang sama sekali, tetapi harus dielakkan jika boleh:
- Alkohol dalam bentuk apa pun (lihat juga: Akibat alkohol)
- Gula-gula yang tinggi gula atau lemak
- makanan segera goreng seperti burger, kentang goreng dan seumpamanya
- daging berair atau sangat berlemak
- makanan yang sangat masin seperti ikan acar, kaldu atau produk yang disembuhkan
- Sedikit sebanyak garam pada amnya, lebih baik menggunakan rempah seperti lada, paprika atau herba secukupnya
- Makanan yang kembung atau tinggal di perut dan usus untuk masa yang lama, mis. Kubis, roti segar, atau minuman berkarbonat
Bagaimana anda makan dengan sihat? Dapatkan maklumat lanjut di sini.
Saya mesti minum banyak
Pada peringkat awal sirosis hati, biasanya tidak ada alasan untuk mengubah jumlah yang anda minum. Walau apa pun, ini harus dibincangkan dengan doktor yang hadir. Pada dasarnya, alkohol dalam bentuk apa pun harus dielakkan.
Sekiranya sirosis hati sudah maju, asites dapat berkembang. Oleh itu, mungkin perlu untuk menyekat jumlah air yang anda minum untuk mengurangkan pengekalan air dan meningkatkan kesejahteraan umum pesakit. Biasanya pengambilan cecair satu hingga satu setengah liter sehari adalah disyorkan. Walau bagaimanapun, jumlah tepat yang anda minum boleh berbeza-beza dari pesakit ke pesakit dan harus selalu dikoordinasikan dengan doktor agar sesuai dengan konsep terapi.
Baca juga artikel: Air di perut.
Itulah berapa banyak protein yang harus saya makan
Jumlah protein yang akan dimakan setiap hari juga berbeza-beza bergantung pada tahap sirosis hati. Pada dasarnya, pesakit dengan sirosis hati mempunyai peningkatan keperluan untuk protein. Oleh itu, makanan yang kaya dengan protein seperti kacang dan produk tenusu sangat digalakkan.
Walau bagaimanapun, jika penyakit ini sangat maju, mungkin terdapat peningkatan jumlah amonia di dalam badan. Ini boleh menyebabkan disfungsi dan kerosakan pada otak yang disebut ensefalopati hepatik. Untuk mengelakkannya, anda harus mengambil protein yang terdiri daripada asid amino rantai bercabang. Ini termasuk, misalnya, susu, produk soya dan kekacang. Sebaliknya, sumber protein haiwan seperti daging dan telur harus dielakkan pada tahap ini.
Baca juga artikel: Kegagalan hati.
Menyegarkan diri daripada alkohol dalam sirosis hati
Menghilangkan alkohol sangat penting dalam diet pesakit dengan sirosis hati. Alkohol adalah salah satu penyebab pembentukan hati berlemak yang paling biasa. Sekiranya alkohol terus diminum secara berkala, hati berlemak berubah menjadi sirosis hati. Penukaran ini kemudiannya tidak dapat diterbalikkan lagi.
Walau bagaimanapun, pesakit di mana penyalahgunaan alkohol bukan penyebab sirosis hati juga mendapat manfaat daripada berhenti minum alkohol. Jika tidak, alkohol hanya merosakkan hati, yang sudah terjejas teruk, dan sirosis hati berkembang lebih cepat.
Penggantian vitamin dalam sirosis hati
Secara amnya, diet seimbang cukup untuk memenuhi keperluan vitamin tubuh. Walau bagaimanapun, pesakit dengan penyakit lanjut sering menghadapi masalah makanan yang tidak bertoleransi. Ini menimbulkan keengganan terhadap makanan.
Atas sebab ini, pesakit dengan sirosis hati sering kekurangan zat makanan selepas titik tertentu. Kemudian, selain peningkatan pengambilan kalori melalui makanan tambahan khas, pengambilan vitamin juga diperlukan. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik bagi pesakit untuk membincangkan sama ada dan sejauh mana ini diperlukan dengan doktor mereka.
Adakah sirosis hati dapat disembuhkan? Baca lebih lanjut mengenai perkara ini di sini.
