Diet

Akibat kekurangan zat besi

takrif

Besi adalah unsur asas dalam banyak sel di dalam badan. Sebilangan besar zat besi berada dalam sel darah merah sebagai sebahagian daripada hemoglobin. Ia bertanggungjawab untuk mengangkut oksigen ke dalam darah. Zat besi juga terkandung dalam banyak enzim yang menjalankan proses metabolik. Oleh itu, zat besi memainkan peranan penting dalam pertumbuhan semula dan pertumbuhan sel.

Kekurangan zat besi (sideropenia) dalam tubuh manusia adalah salah satu gejala kekurangan yang paling biasa di mana sekitar 25% penduduk dunia menderita. Remaja dan orang dewasa mempunyai keperluan zat besi harian 12 hingga 15 mg, yang mesti diambil melalui makanan. Terutama pada wanita hamil terdapat peningkatan keperluan zat besi sebanyak 30 mg setiap hari.

Zat besi adalah salah satu unsur jejak yang paling penting dalam tubuh dan memainkan peranan penting dalam banyak enzim. Oleh itu, kekurangan zat besi boleh membawa akibat yang besar bagi orang seperti keletihan, pucat dan penurunan prestasi dan tumpuan.

pengenalan

Istilah kekurangan zat besi menggambarkan kepekatan zat besi yang terlalu rendah dalam tubuh manusia, yang boleh mempunyai pelbagai sebab. Oleh kerana zat besi tidak dapat dihasilkan oleh tubuh itu sendiri, tetapi masih memiliki berbagai fungsi penting, kekurangan dapat menyebabkan komplikasi serius, bergantung pada keparahannya.

Setiap hari tubuh mengeluarkan sekitar 1-2 mg zat besi, yang harus dibekalkan lagi melalui makanan. Namun, ini tidak bermaksud, sebaliknya, anda harus berhati-hati untuk mengonsumsi sejumlah zat besi setiap hari - badan mempunyai kemungkinan menyimpan besi berlebihan dalam sel dan melepaskannya pada hari-hari ketika berakhir tidak ada zat besi atau terlalu sedikit zat besi yang dibekalkan untuk diet. Ini menunjukkan bahawa hanya kekurangan zat besi jangka panjang yang boleh menyebabkan kekurangan zat besi yang berkaitan dengan diet.

Selain kekurangan zat makanan, kehilangan darah adalah penyebab utama kekurangan zat besi kedua. Ini kerana terdapat zat besi dalam molekul hemoglobin, pembawa oksigen sel darah merah. Biasanya, sel darah merah ini "ditarik dari peredaran"Dan komponennya - termasuk besi - dikitar semula sebagian, sehingga masih tersedia untuk badan.

Sekiranya berlaku pendarahan, mekanisme kitar semula ini tidak berfungsi: badan kehilangan sel darah merah dan juga zat besi. Ini menjelaskan bahawa wanita sebelum menopaus khususnya cenderung mengalami kekurangan zat besi kerana tempoh haid bulanan mereka. Tetapi penyakit lain juga boleh menyebabkan kecenderungan pendarahan kekal dan kekurangan zat besi: Ini termasuk, misalnya, ulser perut yang tidak terdeteksi atau gangguan pembekuan darah.

Akibat khas dari kekurangan zat besi

Salah satu akibat yang tidak dapat dielakkan dari kekurangan zat besi jangka panjang adalah anemia (anemia kekurangan zat besi), yang dipicu oleh kekurangan hemoglobin.Sebilangan besar darah manusia terdiri daripada sel darah merah (eritrosit), komponen utamanya adalah hemoglobin pembawa oksigen. Untuk dapat menyerap oksigen, hemoglobin memerlukan zat besi sebagai komponen penting. Sekiranya zat besi hilang, hemoglobin tidak berfungsi dan disebut anemia, dipicu oleh kekurangan zat besi.
Kekurangan zat besi boleh mengakibatkan akibat fizikal yang biasa ini:

Anemia
Penurunan prestasi dan keupayaan untuk menumpukan perhatian
Penat dan pening
sakit kepala
Pucat kulit
Keguguran rambut
Keretakan di sudut mulut
Kuku rapuh
Kesukaran bernafas semasa bersenam
Masalah pencernaan (sembelit, hilang selera makan)
Sesak nafas, mantra pengsan

Oleh kerana zat besi adalah komponen penting hemoglobin, yang seterusnya adalah pembawa oksigen dalam sel darah merah, kekurangan zat besi menurunkan pengeluaran hemoglobin. Akibatnya, lebih sedikit sel darah merah terbentuk dan oleh itu tubuh hanya dapat dibekalkan dengan oksigen yang tidak mencukupi.
Ini membawa kepada pelbagai gejala seperti keletihan yang kerap, pucat pada kulit dan terutama pada gusi serta penurunan prestasi. Dalam kes-kes yang melampau, yang terakhir bahkan dapat menampakkan diri melalui apa yang disebut dyspnea exertional, iaitu sesak nafas yang teruk semasa latihan fizikal, atau menyebabkan sindrom Plummer-Vinson yang disebut.
Sindrom ini menerangkan pelbagai gejala yang disebabkan oleh kekurangan zat besi:

Gangguan menelan (disfagia)
Lidah terbakar (glossistis)
Perubahan kuku (koilonychia)
Keretakan di sudut mulut (cheilitis)
Gejala umum kekurangan zat besi

Akibat fizikal lain dari kekurangan zat besi adalah sakit kepala, rambut gugur dan kuku rapuh. Retakan kecil di bahagian sudut mulut, yang disebut fisura, sangat tidak selesa dan sering dikaitkan dengan kekurangan zat besi.

Baca lebih lanjut mengenai topik ini: Sakit kepala akibat kekurangan zat besi

Akibat kekurangan zat besi pada pembentukan darah

Zat besi memenuhi fungsi penting dalam darah: Ini adalah komponen hemoglobin, yang pada gilirannya bertanggung jawab untuk mengikat oksigen dalam sel darah merah. Oleh kerana tugas utama sel darah merah adalah untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke sel-sel tubuh, maka hasil rantai logik berikut: tanpa zat besi tidak ada hemoglobin, tanpa hemoglobin tidak ada sel darah merah dan tanpa yang terakhir tidak ada bekalan oksigen untuk tubuh.
Bekalan yang tidak mencukupi ini juga mengakibatkan sebahagian besar gejala yang dinyatakan di atas, seperti pucat atau prestasi yang buruk. Kekurangan sel darah merah atau hemoglobin disebut anemia, yang dapat dibuktikan oleh kepekatan hemoglobin dalam darah: Nilai had di bawah anemia ini bergantung pada jenis kelamin dan usia orang yang bersangkutan dan berkisar antara 11g / dl (Wanita hamil, kanak-kanak) dan 13g / dl (lelaki dewasa). Sekiranya anemia sekali lagi berdasarkan kekurangan zat besi, seseorang akan membincangkan anemia kekurangan zat besi secara definisi.

Di sini belajar bagaimana merawat anemia

Kekurangan zat besi dapat didiagnosis dalam darah menggunakan pelbagai parameter. Kepekatan zat besi semasa dalam serum darah antara 60 dan 180 µg / dl pada lelaki dan antara 70 hingga 180 µg / dl pada wanita. Penanda jangka panjang yang paling penting adalah ferritin, yang mewakili bentuk simpanan besi dalam badan dan kepekatannya dalam darah akibatnya mencerminkan jumlah simpanan besi. Nilai di bawah 30µg / l jelas menunjukkan kekurangan besi yang tersimpan. Tafsiran nilai ferritin dapat disahkan dengan bantuan kepekatan transferrin.

Transferrin adalah protein pengangkutan zat besi dalam darah. Sekiranya terdapat kekurangan zat besi, molekul transferrin yang lebih sedikit menemui molekul zat besi untuk pengangkutan, sebab itulah kepekatan transferrin bebas (iaitu transferrin tanpa besi untuk diangkut) meningkat. Nilai melebihi 3.4g / l (Lelaki) atau 3.1g / l (Wanita) mesti dijelaskan dengan teliti. Kepentingan tepu transferin dapat dijelaskan dengan cara yang serupa: Nilai di bawah 20% berlaku di sini (apabila kurang daripada 20% molekul transferrin dimuat dengan besi) seperti yang dapat dilihat.

Sila baca juga halaman kami Anemia kekurangan zat besi.

Akibat kekurangan zat besi dalam badan

Akibat daripada kekurangan zat besi dalam tubuh seterusnya disebabkan oleh kekurangan zat besi dalam darah. Oleh kerana pembuluh kulit dibekalkan dengan darah yang tidak cukup beroksigen, kemerahan pada kulit terjadi, yang, bagaimanapun, sering sukar untuk dibuktikan, kerana beberapa orang sendiri kelihatan lebih pucat daripada yang lain. Kekurangan zat besi dapat dibezakan dengan lebih baik dengan melihat selaput lendir, mis. di bahagian dalam kelopak mata atau bibir bawah.

Tetapi bukan hanya pembentukan sel darah merah, tetapi juga sel putih yang terhalang oleh kekurangan zat besi. Ini disebabkan oleh fakta bahawa zat besi, selain nutrien (Protein, lemak, karbohidrat, Vitamin dan unsur surih lain adalah salah satu faktor terpenting untuk pembahagian sel. Oleh kerana sel darah putih adalah bagian dari sistem kekebalan tubuh, kekurangan zat besi dapat menyebabkan peningkatan kerentanan terhadap jangkitan.

Akibat lain dari kekurangan zat besi yang dapat diperhatikan secara luaran adalah keguguran rambut. Oleh kerana folikel rambut adalah antara sel yang paling aktif membahagi badan, mereka kerap terkena kekurangan zat besi dan tidak lagi dapat memastikan tahap pertumbuhan rambut yang biasa. Satu lagi manifestasi kekurangan zat besi berdasarkan proses serupa adalah kerapuhan kuku jari kaki dan kuku kaki.

Ketahui lebih lanjut mengenai: Homeopati untuk keguguran rambut

Tambahan pula, kekurangan zat besi boleh menyebabkan pelbagai kelainan pada sistem saraf pusat. Contohnya, pengurangan bekalan oksigen ke badan boleh menyebabkan keletihan kronik dan menjadi gambaran klinikal bebas, sindrom keletihan kronik. Mood depresi atau gangguan ingatan juga diperhatikan lebih kerap pada pesakit dengan kekurangan zat besi.

Selain itu, terdapat hubungan antara kekurangan zat besi dan perkembangan sindrom kaki gelisah yang disebut: Istilah ini menggambarkan penyakit yang dicirikan oleh gangguan deria dan dorongan kuat untuk bergerak di kaki.

Baca lebih lanjut mengenai topik ini: Kekurangan Besi dan Depresi - Apakah Sambungannya?

Akibat kekurangan zat besi pada wanita

Wanita yang mengandung anak lebih cenderung mengalami kekurangan zat besi berbanding lelaki. Ini kerana badan wanita setiap bulan di bawah Tempoh haid isipadu darah yang tidak dapat dipertimbangkan dan dengan itu juga jumlah zat besi akan hilang. Untuk mengimbangi kehilangan ini, tubuh wanita mengambil bahagian besi yang dibekalkan dengan makanan yang lebih tinggi (hingga 20%, sementara lelaki hanya menyerap sekitar 10%, walaupun ini tidak dapat mencegah kekurangan zat besi dalam semua kes - terutama pada wanita yang mengalami haid yang berat.

Beberapa aturan praktikal dapat dirumuskan dengan cara yang haid dapat ditakrifkan sebagai sangat berat: Ini termasuk, misalnya, jangka haid lebih dari 7 hari, penggunaan lebih daripada 4 pad setiap hari atau. 12 pembalut setiap haid atau ketika haid tidak lagi dapat dikawal dengan tampon sahaja.
Sebagai tambahan kepada keadaan ini, terdapat kekurangan zat besi gejala khas seperti pucat, prestasi buruk dan keletihan, kekurangan zat besi sangat mungkin. Dalam kes ini, wanita tersebut harus berjumpa doktor yang pertama kali dapat mengetahui kekurangan zat besi menggunakan ujian darah dan kemudian melakukan langkah-langkah yang sesuai.

Akibat kekurangan zat besi pada bayi

Semasa bayi tumbuh a peningkatan pembahagian sel mempunyai, mereka juga memerlukan lebih banyak zat besi daripada kanak-kanak atau orang dewasa yang lebih tua. Untuk memenuhi permintaan tinggi ini, mereka di satu pihak kedai besi yang luas dilahirkan, di sisi lain mereka juga menggunakan zat besi yang dibekalkan melalui susu ibu atau susu bayi industri dengan sangat baik (Orang dewasa hanya mengambil sekitar 10-20% zat besi yang mereka makan!).
Inilah sebabnya mengapa terdapat nilai normal yang lebih tinggi dalam diagnostik makmal besi untuk bayi: Sebagai contoh, nilai ferritin sudah berada di bawah pada bulan pertama kehidupan 100 µg / l untuk dianggap mencolok. Nilai normal kemudian turun dengan stabil pada bulan-bulan pertama kehidupan sehingga mencapai titik terendah pada hari ulang tahun pertama bayi lebih kurang 10-140µg / l untuk mencapai. Julat normal ini kemudiannya tetap berterusan sehingga remaja.

Sekiranya kekurangan zat besi berlaku pada bayi yang disusui, ini biasanya dinyatakan sebagai peningkatan berubah-ubah dan tingkah laku resah kanak-kanak itu. Dalam kes ini, kandungan zat besi dalam susu ibu biasanya tidak mencukupi untuk memenuhi keperluan bayi yang tinggi. Perkembangan ini lebih biasa pada usia 3 hingga 4 bulan, kerana sekitar titik waktu ini simpanan besi yang ada sejak lahir hampir habis dan anak semakin bergantung pada bekalan zat besi melalui makanan.
Dalam kes-kes ini a Perubahan diet pada ibu harus diperkenalkan, kerana diet seimbang biasanya menjamin kandungan zat besi dalam susu ibu yang cukup tinggi. Hanya jika langkah ini tidak membawa kejayaan yang nyata, harus dipertimbangkan susu bayi perindustrian dengan peningkatan kandungan zat besi untuk menukar dan sekaligus menjelaskan sebab-sebab terjadinya gangguan penggunaan besi pada ibu.

Akibat kekurangan zat besi pada anak kecil

Oleh kerana kanak-kanak kecil masih membesar, mereka memerlukan banyak zat besi, sama dengan bayi. Oleh itu, diet seimbang dan sedar sangat penting bagi anak kecil. Sekiranya kekurangan zat besi berlaku pada seorang kanak-kanak, ini menunjukkan dirinya serupa dengan orang dewasa: Ibu bapa sering dapat melihat kepekatan yang lemah dan keletihan yang teruk dan kelalaian pada anak mereka. Tambahan pula, kanak-kanak dengan kekurangan zat besi sering mengeluh air mata kecil di sudut mulut dan kuku rapuh.
Kerentanan kanak-kanak yang sudah meningkat terhadap jangkitan kerana pentingnya zat besi untuk fungsi sistem kekebalan tubuh juga menjadi masalah. Dalam jangka panjang, kekurangan zat besi yang ketara dapat mengganggu perkembangan fizikal dan, khususnya, mental.

Boleh diubah melalui perubahan diet kepada mis. Sekiranya lebih banyak daging, oatmeal atau kekacang tidak memperbaiki keadaan dengan ketara, ada kemungkinan lain dalam pengambilan makanan tambahan yang mengandungi zat besi. Jus ferus sangat sesuai untuk kanak-kanak. Walau bagaimanapun, langkah-langkah ini tidak boleh dibesar-besarkan dan, jika boleh, dibincangkan dengan pakar, kerana kelebihan zat besi juga dapat mengganggu perkembangan fizikal dan mental anak.

Baca lebih lanjut mengenai perkara ini di: Darah herba dan Kekurangan zat besi pada anak

Akibat kekurangan zat besi pada kehamilan

Semasa mengandung, badan ibu sangat terdedah kepada kekurangan zat besi. Ini disebabkan oleh fakta bahawa jumlah darah dan dengan itu jumlah sel darah merah mesti meningkat selama kehamilan untuk memenuhi peningkatan permintaan oksigen yang disebabkan oleh anak yang sedang membesar. Selain itu, zat besi adalah faktor penting untuk pembelahan sel, yang jelas berjalan pada kelajuan penuh semasa kehamilan.

Oleh kerana keadaan khusus yang berlaku dalam kehamilan, nilai had berasingan berlaku untuk wanita hamil untuk diagnostik makmal mengenai kekurangan zat besi atau anemia kekurangan zat besi. Kepekatan hemoglobin mestilah pada 3 bulan pertama dan terakhir kehamilan (Trimester ke-1 dan ke-3) jangan turun di bawah 11g / dl, sementara pada bulan ke-4 hingga ke-6 nilai had harus ditetapkan pada 10.5g / dl. Kepekatan ferritin mestilah melebihi 25 µg / l semasa kehamilan.

Aspek penting ketika mempertimbangkan kekurangan zat besi semasa kehamilan adalah apa yang dikenali sebagai kemurungan postpartum. Istilah ini menggambarkan pengumpulan mood murung di kalangan ibu yang baru melahirkan.
Oleh kerana kekurangan zat besi dengan sendirinya dapat menyebabkan episod kemurungan, wanita hamil dengan kekurangan zat besi berisiko mengalami kemurungan selepas bersalin. Sekiranya kekurangan zat besi diketahui, perhatian khusus dapat diberikan kepada keadaan psikologi ibu hamil semasa kehamilan, yang dapat mencegah kemurungan postpartum atau sekurang-kurangnya reaksi yang lebih cepat disesuaikan dengan pesakit jika terjadi (cth. psikoterapi) boleh mengaktifkan.

Sekiranya kekurangan zat besi dikesan semasa kehamilan, cadangan doktor harus dipatuhi dengan segera. Ini juga termasuk tidak meningkatkan pengambilan zat besi secara berlebihan, kerana kelebihan zat besi dapat memberi kesan negatif terhadap perkembangan anak dan juga pada kesihatan ibu.

Baca lebih lanjut mengenai topik ini di: Kekurangan Zat Besi Semasa Kehamilan

Perubahan pada kuku dengan kekurangan zat besi

Zat besi terlibat dalam sejumlah proses metabolik dan dengan itu dalam pertumbuhan semula dan pertumbuhan sel. Kuku jari tangan khususnya terkena tekanan hebat dalam kehidupan seharian. Sekiranya sel tidak dibekalkan dengan zat besi, sel tidak dapat diperbaharui dengan cepat. Kuku menjadi rapuh dan patah atau pecah. Alur yang tidak kelihatan dan bintik-bintik putih juga dapat terbentuk.
Walau bagaimanapun, perubahan pada kuku juga boleh menjadi penyebab kekurangan magnesium atau kalsium dan merupakan gejala kekurangan zat besi yang tidak spesifik. Namun, jika keletihan atau penurunan prestasi berlaku, ujian darah harus diatur.

Untuk maklumat lebih lanjut, lihat: Kuku retak- penyebab dan rawatan dan kuku rapuh- apa yang ada di belakangnya?

Sudut mulut retak dengan kekurangan zat besi

Sudut mulut yang retak, yang disebut rhagade mulut bersudut, dapat menunjukkan kekurangan zat besi. Di sini besi lagi memainkan peranan penting dalam proses metabolik. Zat besi mendorong pertumbuhan semula kulit. Sekiranya penghalang kulit tidak utuh, ia akan kering, menjadi nipis dan mis. di sudut mulut.
Retakan kecil biasanya sangat menyakitkan dan sedikit kemerahan akibat reaksi keradangan tempatan. Ruam sudut juga boleh menyebabkan sejumlah penyebab lain, seperti diabetes, kekurangan vitamin atau herpes. Di sini juga, perhatian mesti diberikan kepada gejala lain yang berkaitan dengan kekurangan zat besi.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai topik di sini: Sudut mulut yang retak

Rambut gugur kerana kekurangan zat besi

Akibat pertumbuhan dan pertumbuhan semula sel yang perlahan, bukan hanya kuku dan kulit tetapi juga rambut menjadi rapuh, kusam dan rapuh. Kekurangan zat besi jangka panjang juga boleh menyebabkan keguguran rambut. Sel-sel akar rambut membelah dengan cepat dan bergantung pada bekalan nutrien dan unsur surih yang optimum. Sekiranya ini tidak berlaku, akar rambut akan mati dan rambut yang terkena gugur.

Adakah anda berminat dengan topik ini? Baca juga halaman kami: Rambut gugur kerana kekurangan zat besi