Diet tanpa karbohidrat

pengenalan

Dalam diet tanpa karbohidrat, semua karbohidrat hilang dari menu dan digantikan oleh lemak dan protein. Ini bermaksud bahawa lemak dan protein adalah sumber tenaga utama dalam apa yang disebut diet tanpa karbohidrat. Jenis diet ini adalah diet ketogenik. Latar belakang diet ini adalah bahawa jika tubuh tidak dibekalkan karbohidrat melalui makanan, maka ia terpaksa mencari sumber tenaga lain.

Ini bermaksud bahawa tenaga yang diperlukan untuk proses metabolik berasal dari pegangan cinta, antara lain, sehingga pound mencair. Asid lemak dari simpanan lemak diubah menjadi badan keton yang disebut di hati, yang digunakan oleh badan kita sebagai sumber tenaga alternatif. Agar kesan ini berfungsi sebaik mungkin, simpanan karbohidrat (Glikogen) dan pengambilan karbohidrat mesti dihentikan. Atas sebab ini, pada diet tanpa karbohidrat, maksimum 30 gram karbohidrat setiap hari harus dimakan bersama makanan.

Baca juga artikel kami mengenai perkara ini Karbohidrat.

Kursus diet

Diet bebas karbohidrat adalah pengawasan yang melampau, yang jika dipatuhi dengan ketat sebaiknya diperiksa oleh doktor. Diet tanpa karbohidrat berdasarkan diet kaya protein dan lemak. Tubuh dibekalkan dengan banyak lemak tepu dan tak jenuh. Sekiranya diet tanpa karbohidrat, penting agar tidak lebih daripada 30 gram karbohidrat dimakan dengan makanan setiap hari. Ini bermaksud bahawa anda harus memperhatikan kandungan karbohidrat dalam makanan.
Selain itu, makanan yang dibenarkan dalam bentuk diet ini boleh dimakan tanpa mengira kalori. Adalah disyorkan; Ambil tiga makanan utama sehari dan elakkan makanan ringan di antara mereka. Banyak air harus dimakan dan minuman manis dan makanan ringan harus dielakkan.

Baca lebih lanjut mengenai subjek di bawah Jadual karbohidrat.

Apa yang boleh saya makan?

Dalam diet tanpa karbohidrat, terutamanya lemak haiwan, asid lemak tepu dan protein dibenarkan dimakan. Sayur-sayuran atau kacang-kacangan yang tinggi karbohidrat dilarang.
Daging boleh berasal dari daging lembu, ayam atau permainan, misalnya.
Makanan laut seperti kerang, ikan haring, sardin, ikan trout, dan tuna adalah pilihan yang baik untuk diet ini.
Anda juga boleh makan banyak telur. Keju seperti cheddar, Gouda, keju biru dan keju kambing ada di menu serta mentega, krim dan lemak babi.
Agar tidak melebihi 30 gram karbohidrat setiap hari, perhatian harus diberikan kepada kandungan karbohidrat dalam semua makanan. Ini berlaku terutama untuk buah-buahan dan sayur-sayuran, sehingga hanya karbohidrat rendah, terutama sayur-sayuran hijau yang boleh berakhir di menu.

Baca juga artikel kami mengenai perkara ini Diet protein tinggi.

Kesan sampingan

Kesan sampingan serius dari diet bebas karbohidrat adalah prestasi terhad. Kerana kekurangan karbohidrat, tubuh mendapat sebahagian besar tenaganya dari penukaran lemak menjadi badan keton yang disebut, yang kurang efisien dan mempunyai ketumpatan tenaga yang lebih rendah daripada karbohidrat. Ini bermaksud bahawa anda hanya dapat memberikan perkhidmatan terhad. Kesan ini sangat merugikan ketika bersukan atau di tempat kerja.

Baca lebih lanjut mengenai subjek di bawah Menurunkan berat badan dengan membakar lemak

Terutama pada permulaan diet tanpa karbohidrat, masalah kepekatan dan sakit kepala adalah perkara biasa. Di samping itu, diet tanpa karbohidrat membombardir tubuh dengan banyak lemak tepu dan tak jenuh. Sebilangan besar lemak tepu khususnya kurang baik untuk tahap lipid darah. Sekiranya diet diikuti lama, pengambilan lemak yang tinggi boleh membahayakan kesihatan kita. Oleh kerana lebih sedikit sayur-sayuran dan buah-buahan ada di menu daripada yang disyorkan, dipersoalkan sama ada badan mendapat cukup mineral, nutrien, unsur surih dan vitamin. Ini boleh menyebabkan gejala kekurangan serius dalam jangka masa yang panjang. Dalam jangka masa yang panjang, diet tanpa karbohidrat dapat memberi tekanan pada buah pinggang, kerana banyak kalsium dikeluarkan melalui itu. Risiko osteoporosis dan batu ginjal meningkat dengan berdiet berbulan-bulan.

Kritikan terhadap diet

Diet tanpa karbohidrat adalah bentuk pemakanan yang sangat radikal yang harus diperiksa oleh doktor jika ia dilakukan untuk jangka masa yang lebih lama, iaitu dari beberapa bulan. Sekiranya diet dibiarkan tidak terkawal dalam jangka masa yang panjang, buah pinggang boleh menjadi sangat tertekan, batu ginjal dan juga kegagalan buah pinggang boleh berlaku.
Sekiranya elektrolit tidak seimbang, risiko osteoporosis meningkat dengan ketara.
Pengambilan lemak yang tinggi dalam diet ini menyebabkan peningkatan kadar lipid darah, yang berbahaya bagi saluran darah dalam jangka masa yang panjang. Diet tidak sesuai untuk orang yang banyak bersukan, kerana pembakaran lemak tulen tidak memberikan kekuatan yang cukup untuk latihan.

Di mana saya boleh mendapatkan resipi untuk diet jenis ini?

Terdapat banyak resipi bebas karbohidrat yang lazat di internet. Anda akan menemui pelbagai idea resipi dengan tahap kesukaran yang berbeza, sehingga ada yang boleh dimasak untuk semua orang. Walaupun pilihan makanan terhad, diet tanpa karbohidrat dapat dibuat berwarna-warni, yang menjadikannya lebih mudah untuk mengikuti diet ini. Di samping itu, terdapat banyak buku yang mengandungi resipi. Ini sering menyediakan senarai belanja dan rancangan mingguan agar diet dapat dijalankan secara tersusun. Bergantung pada pilihan anda, anda boleh memilih antara laman web dan buku dan anda akan selalu mendapat idea resipi yang lazat tanpa banyak karbohidrat.

Berapa Banyak Saya Boleh Menurunkan Berat Dengan Diet Ini?

Kejayaan yang sangat baik dari 2 hingga 4 kilogram setiap minggu sering digambarkan sebagai sebahagian daripada diet tanpa karbohidrat. Dalam beberapa hari pertama, air juga dicuci, yang jelas kelihatan pada sisik.Seperti diet apa pun, kejayaan diet tanpa karbohidrat sangat bergantung pada keadaan awal, pengambilan kalori harian dan, jika perlu, latihan tambahan. Oleh itu, kejayaan pelanggan boleh berbeza-beza.

Baca lebih lanjut mengenai topik ini: Diet kilat

Bagaimana saya dapat mengelakkan kesan yo-yo dengan diet ini?

Risiko kesan yo-yo sangat tinggi dengan diet tanpa karbohidrat jika kecurangan dilakukan semasa diet dan, selain makanan yang agak tinggi lemak, makanan karbohidrat tinggi juga dimakan. Apabila digabungkan dengan makanan diet, dosa-dosa ini cenderung menyebabkan kenaikan berat badan. Oleh itu, diet tanpa karbohidrat harus dilaksanakan dengan ketat. Sekiranya anda ingin mengakhiri diet, anda harus berusaha untuk melakukan peralihan yang perlahan ke diet yang sihat secara kekal dan secara beransur-ansur mengambil karbohidrat dalam jumlah yang banyak. Pada masa yang sama, makanan berlemak dapat dikurangkan secara perlahan. Dengan cara ini, kesan yo-yo yang ditakuti dapat dicegah dengan berkesan.

Penilaian diet

Dalam jangka masa pendek, anda dapat menurunkan berat badan dengan cepat dengan diet bebas karbohidrat. Dengan diet yang ketat, anda benar-benar memecahkan pegangan cinta. Menurut kajian, subjek ujian melaporkan bahawa setelah penurunan awal, konsentrasi meningkat selama periode diet, kulit bertambah baik dan perubahan mood menurun.
Dengan diet, kerana kandungan protein yang tinggi, nafsu makan lebih sedikit dan rasa lapar pada umumnya akan berkurang. Sebagai sebahagian daripada diet ketogenik seperti diet tanpa karbohidrat, perolehan badan meningkat dengan ketara, yang menjelaskan mengapa anda kehilangan berat badan dengan cepat dengan diet tanpa karbohidrat (lihat juga: Diet ketogenik).
Namun, dalam jangka masa panjang, diet tanpa karbohidrat mempunyai beberapa kekurangan, seperti tekanan pada buah pinggang dan peningkatan kadar lipid darah. Terdapat juga kekurangan vitamin, nutrien dan unsur surih, yang harus dikendalikan dengan diet jenis ini. Oleh itu, kami tidak mengesyorkan mengikuti diet ini selama lebih dari beberapa minggu. Sekiranya ada aduan, doktor keluarga harus mendapatkan nasihat.

Apa alternatif yang ada?

Makanan bebas karbohidrat adalah bentuk pemakanan yang sangat ketat dan tidak sesuai untuk semua orang kerana ia menghilangkan karbohidrat. Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan dengan cara yang disasarkan dalam jangka waktu yang lebih lama, masuk akal untuk mencuba diet rendah karbohidrat, yang juga lebih mudah dimasukkan ke dalam kehidupan kerja seharian dan lebih mudah digabungkan dengan sukan. Contohnya ialah diet Atkins, kaedah Logi dan diet Glyx. Semua diet ini memerlukan diet rendah karbohidrat dan protein tinggi. Cara lain untuk menurunkan berat badan dengan cepat tanpa karbohidrat adalah diet Strunz.
Walau bagaimanapun, kandungan lemak dalam diet ini lebih rendah daripada diet tanpa karbohidrat. Bentuk diet yang lebih ringan ini dapat menolong mengubah diet menjadi gaya hidup sihat dan seimbang dalam jangka panjang dan akhirnya dapat mengekalkan berat badan yang diinginkan. Oleh kerana senaman lebih mudah dilaksanakan dengan diet ini, ia juga dapat merangsang metabolisme dan membuat tubuh menjadi sihat. Sekiranya anda ingin menurunkan banyak berat badan dengan lebih cepat, anda juga boleh mencuba diet mono radikal, seperti diet crash, diet buah atau sayur atau diet formula dengan protein shake. Namun, setelah berakhirnya diet, terdapat risiko yang lebih besar kesan yo-yo untuk disambung semula.

Baca lebih lanjut mengenai subjek di bawah Diet rendah karbohidrat.

Kos diet bebas karbohidrat

Diet tanpa karbohidrat adalah diet yang kaya dengan lemak dan protein. Ini bermakna banyak daging dan ikan digunakan, serta minyak berharga yang agak mahal. Dengan diet ini, anda melakukan tanpa produk siap dan membayar lebih banyak wang untuk produk segar. Secara amnya, diet yang sihat bererti menghabiskan lebih banyak wang untuk produk berkualiti tinggi yang segar. Berbanding dengan diet lain, diet bebas karbohidrat sedikit lebih mahal kerana pengambilan daging dan ikan. Walau bagaimanapun, kos makan berbeza dari orang ke orang dalam diet ini, kerana, misalnya, tidak semua orang makan makanan laut segar setiap hari.

Perbezaan dengan diet rendah karbohidrat

Diet rendah karbohidrat memakan karbohidrat yang jauh lebih sedikit daripada diet seimbang dan normal. Dengan tidak memakan roti, pasta, dan lain-lain, pelepasan insulin harus tetap rendah dan kehilangan lemak harus digerakkan. Terdapat bentuk diet rendah karbohidrat radikal seperti diet Atkins, kaedah Logi atau Pantai Selatan yang mempunyai rancangan diet yang berbeza. Perbezaan besar antara diet rendah karbohidrat dan diet tanpa karbohidrat adalah bahawa diet tanpa karbohidrat merangkumi lebih banyak lemak pada menu. Kedua-dua diet mempunyai sebilangan besar protein dalam makanan dan menghindari makanan ringan, minuman manis dan alkohol. Diet rendah karbohidrat mempunyai pilihan makanan yang kurang terhad daripada diet tanpa karbohidrat dan oleh itu lebih mudah dilaksanakan oleh banyak orang. Di samping itu, diet rendah karbohidrat lebih sesuai untuk atlet.