Diet untuk sembelit
Baca juga topik kami:
- sembelit
- Ubat rumah untuk sembelit
Perkara yang biasa berlaku di negara perindustrian barat Sembelit hanya dalam beberapa kes akibat penyakit organik. Sebabnya ini adalah kurangnya latihan dan perubahan diet yang mendalam sejak tahun 1930-an. Penggunaan produk gandum (Kekuatan, kompleks karbohidrat) dan serat turun. Sebaliknya, penggunaan Lemak, protein dan karbohidrat halus (gula, tepung putih) secara berterusan.
Pati dan serat yang memasuki usus besar diekskresikan dalam tinja tidak berubah pada tahap yang lebih rendah dan meningkatkan berat najis dengan mengikat air. Sebahagian besarnya, mereka dipecah oleh flora usus dan meningkatkan berat najis dengan meningkatkan jisim bakteria. Kesan pencahar semula jadi ini kurang terdapat pada tabiat makan sekarang. Sekitar 30 hingga 60% orang dewasa di Jerman menderita sembelit, dengan wanita terjejas dua kali lebih kerap daripada lelaki. Penggunaan julap (melalui pembiasaan, dos yang lebih tinggi dan lebih tinggi diperlukan) akhirnya hanya membawa kepada peningkatan gejala kerana ubat ini mengurangkan kepekaan terhadap rangsangan regangan di dinding usus. Di samping itu, penggunaan julap yang berpanjangan boleh menyebabkan kekurangan kalium. Perubahan dalam diet menjadi diet serat tinggi dengan banyak serat, seperti produk bijirin, sayur-sayuran, salad dan buah, tidak dapat dielakkan. Latihan yang kerap tidak boleh dilupakan. Dos pencahar harus dikurangkan secara beransur-ansur dan jumlah serat harus ditingkatkan secara perlahan pada masa yang sama. Dengan cara ini, simptom-simptom tertentu, seperti rasa kenyang dan awalnya peningkatan sembelit, dapat dielakkan. Gejala-gejala ini hanya sementara apabila anda mengubah diet dan hilang sendiri setelah beberapa ketika. Sekiranya usus telah lama digunakan untuk pencahar, memerlukan beberapa minggu dan bulan untuk berfungsi dengan baik lagi. Baca topik kami: Mucofalk
Cadangan diet untuk sembelit
Adalah mungkin untuk membentengi makanan biasa dengan serat seperti dedak gandum atau biji rami hancur (minum banyak). Walau bagaimanapun, lebih sihat bagi usus untuk memilih makanan semula jadi yang kaya dengan serat:
Produk bijirin penuh seperti roti gandum atau serpihan bijirin, kekacang, sayur-sayuran, buah-buahan, kentang, buah-buahan kering dan kacang-kacangan. Masyarakat Jerman untuk pemakanan biasanya mengesyorkan pengambilan serat sebanyak 30g Setiap hari. Pada Sembelit menjadi 40g berusaha untuk setiap hari. 40 g serat ini terkandung dalam, misalnya:
150 g roti gandum (12 g), 100 g roti rai campuran (8 g), 250 g kentang (5 g), 200 g sayur wortel (7 g), 150 g epal segar dan 150 g oren (bersama-sama 8 g).
Perubahan dalam diet paling baik dilakukan secara perlahan dan sedikit demi sedikit. Anda boleh memulakan dengan peningkatan dalam buah- dan Kuantiti sayur-sayuran dan kemudian roti putih diganti dengan roti campur dan kemudian dengan roti gandum. Sarapan pagi dengan serpihan bijirin, yogurt dan buah segar sangat digalakkan. Sehingga serat makanan yang dimakan dapat membengkak dengan cukup dan najis menjadi lebih licin, sangat penting untuk memastikan pengambilan makanan mencukupi. 1.5 hingga 2 liter mesti diminum setiap hari. Dalam cuaca panas atau senaman sewajarnya lebih banyak. Air, air mineral, jus buah semula jadi yang dicairkan dan teh sesuai. Sekiranya dedak gandum harus dimakan untuk mengelakkan "colokan dedak", seperempat liter air dimakan untuk setiap 1 hingga 2 sudu dedak!
Ringkasan
Diet untuk sembelit
Diet yang kaya dengan serat (sekurang-kurangnya 30 g serat setiap hari) yang dibuat dari produk bijirin penuh, sayur-sayuran, selada, buah, kekacang, kentang.
- Peralihan perlahan dan beransur-ansur ke diet tinggi serat.
- Penghidratan yang mencukupi (sekurang-kurangnya 1.5 hingga 2 liter sehari)
Sekiranya perubahan diet yang dinyatakan di atas tidak mungkin dilakukan, dedak gandum, misalnya, dapat ditambahkan ke makanan biasa (bersama dengan yoghurt, susu dadih atau dicampur dengan muesli). Walau apa pun, minum banyak air di sini! Sekurang-kurangnya seperempat liter air harus diminum setiap 1 hingga 2 sudu dedak.
