Diet untuk reumatik

takrif

Istilah "rematik" menyembunyikan lebih dari 100 gambar klinikal yang berbeza, yang semuanya berkaitan dengan masalah muskuloskeletal. Sebilangan besar masa, kesakitan dan pergerakan terhad berada di latar depan.

Penyakit rematik boleh menyerang orang-orang dari semua peringkat umur, baik kanak-kanak dan remaja atau orang tua. Liga Rematik Jerman membahagikan pelbagai penyakit menjadi empat kategori, bergantung pada mekanisme asalnya. Dengan melakukannya, mereka boleh berdasarkan keradangan (mis. Artritis reumatoid), degenerasi (regresi) struktur dalam sistem muskuloskeletal (mis. arthrosis) serta penyakit metabolik utama dengan gejala reumatik (mis. gout) timbul. Kategori keempat merangkumi penyakit yang mempengaruhi tisu lembut di dalam badan (mis. Fibromyalgia) dijangkiti.

Untuk maklumat lebih lanjut, lihat: reumatik

Apa yang harus anda pertimbangkan semasa makan?

Adakah diet tertentu boleh mempengaruhi perjalanan penyakit reumatik kini dibincangkan secara kontroversial oleh pesakit dan saintis. Terdapat banyak nasihat di banyak tempat, tetapi harus diperiksa terlebih dahulu untuk mengetahui kebenaran dan nilai bukti.
Secara amnya di dalam badan, misalnya dalam penyakit reumatik radang, peningkatan aktiviti keradangan membuktikan. Diasumsikan bahawa makanan yang melawan proses ini menyebabkan peningkatan gejala.
Dalam kes aduan reumatik sebagai sebahagian daripada penyakit metabolik, penyebab aduan biasanya salah Ketidakseimbangan antara pelbagai produk akhir metabolik. Sebaliknya, melakukan tanpa atau mengurangkan bahan-bahan ini akan menyebabkan peningkatan.
Oleh itu, penting untuk diperhatikan bagaimana penyakit peribadi itu bermula dan apa sebabnya gejala sebelum perubahan diet dibuat.
Walau apa pun diet harus seimbang dan mengandungi semua nutrien penting dan unsur surih. Selanjutnya, pengawalan jumlah berat badan juga memainkan peranan yang menentukan. Diet reumatik satu sisi harus dihindari, kerana ini cenderung menyebabkan gejala kekurangan dalam jangka masa yang lebih lama dan dengan itu meningkat atau bahkan ada keluhan baru.

Makanan yang disyorkan untuk rematik

Terutama dalam kes penyakit reumatik dengan mekanisme keradangan asal, pilihan makanan tertentu dapat membantu melegakan gejala.
Khususnya, Asid arachidonic, asid lemak omega-6 (lihat juga: Eikosanoid), sebagai peringkat awal bahan utusan radang sangat penting untuknya. Melalui Pengambilan asid eicosapentaenoic Makanan yang mengandungi asid eicosapetaenoic asid lemak omega-3 tak jenuh ganda dapat menggantikan asid arakidonat dalam badan dan dengan itu dapat mengurangkan simptom. Asid Eicosapentaenoic terutamanya terdapat di Minyak ikan, tetapi juga boleh terdiri daripada ramuan dari Canola, walnut atau minyak kacang soya dibentuk oleh badan. Mereka semua mempunyai kesamaan bahawa mereka mengandungi asid alpha-linolenat, yang juga tergolong dalam kumpulan asid lemak omega-3.
Penukaran asid arakidonat menjadi bahan utusan yang mempromosikan keradangan dapat dicapai melalui pelbagai Antioksidan dihalang. Ini termasuk, sebagai contoh Vitamin E.. Untuk menghasilkannya, tubuh memerlukan kedua-duanya vitamin C begitu juga selenium. Kedua-duanya boleh dimakan melalui makanan. Makanan yang mengandungi selenium misalnya Cendawan, nasi, salmon, kubis merah atau nasi.
Ia juga berguna dalam konteks penyakit rematik osteoporosis untuk melawan, kerana kehilangan tulang disukai oleh pelbagai faktor. Terutama dengan cukup kalsium Proses ini boleh ditangguhkan dalam pemakanan. Penting untuk tidak hanya menggunakan makanan yang berasal dari haiwan, kerana pada gilirannya ini mengandungi banyak asid arakidonat. Oleh itu, susu sebagai satu-satunya sumber kalsium harus mengambil tempat duduk belakang. Sangat sesuai Biji bunga matahari, badam, bijan atau kangkung. Untuk maklumat lebih lanjut, lihat: Mencegah osteoporosis
Namun, pada masa yang sama, pengambilan fosfat juga harus dikawal, kerana ini dapat mengatasi kalsium dalam makanan. Makanan yang mengandungi fosfat khususnya berasal dari haiwan.
Tetapi juga bekalan Vitamin D dan senaman yang mencukupi sangat penting dalam profilaksis osteoporosis.

Makanan ini harus dielakkan

Makanan yang banyak Asid arachidonic sangat penting untuk mengelakkan penyakit reumatik yang disebabkan oleh keradangan. Lagipun, asid arakidonat digunakan di dalam badan untuk menghasilkan atau melepaskan zat-zat messenger yang meradang. Asid arachidonic dijumpai secara eksklusif dalam makanan yang berasal dari haiwan. Oleh itu, pengambilan susu, telur, daging, sosej dan keju harus dikurangkan.
Sekiranya penyakit rematik didasarkan pada penyakit metabolik "gout", perlu berhati-hati ketika mengkonsumsinya makanan yang mengandungi purin diperlukan (purin sangat diperlukan untuk struktur sel). Ini merangkumi, misalnya, pelbagai Produk daging dan sosej, tetapi juga kekacang seperti kacang lentil. Asid urik terbentuk di dalam badan dari purin yang dikandungnya, yang pada gilirannya dapat mendakan dalam bentuk kristal asid urik pada sendi dan menyebabkan gejala di sana. Juga penggunaan alkohol harus dikurangkan kerana ini menyebabkan penurunan perkumuhan asid urik oleh buah pinggang. Untuk maklumat lebih lanjut, lihat: Diet untuk gout

Contoh pemakanan

Semasa membuat contoh pemakanan yang mungkin untuk penyakit reumatik, dua prinsip mesti dipatuhi. Di satu pihak, makanan harus mempunyai nutrien yang mencukupi, di sisi lain, penjagaan harus diambil untuk memastikan campuran protein, lemak dan karbohidrat yang seimbang.
Titik orientasi dapat ditujukan kepada Makan daging kira-kira dua kali seminggu paling banyak dan untuk itu dengan tegas Masukkan ikan ke dalam menu mingguan dua kali. Semasa makan susu dan produk tenusu mestilah selalu jenis rendah lemak lebih disukai dan juga semasa menggunakan minyak lebih baik dihidupkan minyak sayuran boleh digunakan.
Penggunaan Alkohol harus dikurangkan jika boleh atau ditetapkan sepenuhnya.
Contoh hari boleh dengan Mangkuk susu rendah lemak dengan granola atau roti gandum dengan sebaran atau mulakan jem. Terdapat juga a Bahagian buah disyorkan.
Pilihan yang baik untuk makan tengah hari boleh menjadi pilihan kaserol sayur atau Salmon dengan sayur-sayuran dan nasi menjadi. Pada siang hari, yang lain Bahagian buah untuk dibina di.
Makanan yang mudah dicerna harus disukai untuk makan malam. A Sup labu Hokkaido atau pasta bebas telur dengan sayur-sayuran kukus datang sebagai contoh.

Meringkaskan petua umum

Dalam jangka masa panjang, penetapan berat badan yang optimum juga mesti diambil kira, kerana berat badan berlebihan memberi kesan buruk pada sendi sebagai faktor tambahan. Juga senaman yang mencukupi dan juga Bekalan vitamin dan unsur surih harus ditujukan kepada. Walau bagaimanapun, dalam kes-kes individu, anda harus selalu berpegang pada apa yang anda rasa terbaik dan tidak ada gejala kekurangan. Pantang pantang atau larangan yang ketat harus dielakkan, kerana ini sering membawa risiko diet sederhana.

Langkah-langkah terapi lebih lanjut untuk rematik

Sebagai tambahan kepada diet yang sihat, setiap penyakit reumatik juga harus menyertainya perubatan dilayan. Dalam kebanyakan kes, bahan-bahan digunakan yang bertujuan untuk memperbaiki gejala dalam jangka pendek (mis. Ubat anti-radang nonsteroid) dan sebaliknya harus mempunyai pengaruh positif jangka panjang terhadap perkembangan penyakit (mis. Glukokortikoid).
Pendekatan terapi fizikal seperti Aplikasi sejuk dan panas seperti terapi fizikal boleh menyebabkan peningkatan gejala. Sendi harus digerakkan secukupnya dan otot-otot di sekitarnya harus dikuatkan.
Akut juga boleh Suntikan pada sendi secara ringkas mengurangkan rasa tidak selesa.

Maklumat lebih lanjut mengenai rawatan penyakit radang sendi boleh didapati di: Rheumatoid arthritis terapi