Ketumbar (Coriandrum sativum)

Tumbuhan Umbelliferous

Penerangan tanaman

Rumah tanaman aromatik dan perubatan adalah Afrika dan Asia. Kini juga ditanam di negara lain, di Eropah iklimnya kurang sesuai di kebanyakan negara.

Tumbuhan ini tumbuh sebagai ramuan telanjang hingga 50 cm, batang bulat bercabang di bahagian atas. Daun basal, pinnate dan dibahagi halus. Bunga merah jambu putih hingga pucat tumbuh di umbels, panjang tangkai dan tiga hingga lima mata. Ia berkembang buah-buahan sfera. Dalam keadaan tidak matang, ini menimbulkan bau aromatik yang tidak menyenangkan bagi banyak orang.

Bahagian tanaman digunakan secara perubatan

Buah-buahan.

Bahan-bahan

Minyak pati, tanin, vitamin C, sitosterol.

Kesan dan penggunaan ubat

Selain biji jintan, adas dan aniseed, ketumbar adalah ubat yang sangat baik untuk gas dan kembung. Oleh itu ubat ini digunakan dengan kerap dicampurkan. Ketumbar juga sedikit antispasmodik dan merangsang selera makan.

Di samping itu, ketumbar adalah rempah yang terkenal dan sebahagian daripada campuran rempah, terutama dalam perubatan Asia.

Gabungan dengan tanaman ubat lain

Campuran teh melawan kembung dan kembung: Campurkan: 20 g biji jintan dan 10 g setiap anise, adas dan ketumbar dan hancurkan buahnya dengan kasar.

Dua sudu teh campuran ini dituangkan di atas ¼ l air mendidih, dibiarkan selama 10 minit, kemudian dihiris. Sekiranya perlu, secawan, tanpa gula.

Kesan sampingan

Kesan sampingan tidak dijangka.