FUNGSI GLUTAMIN

Apakah fungsi glutamin?

Seperti dalam topik utama Glutamin digambarkan adalah Asid glutamik sekitar a asid aminoyang boleh disintesis oleh badan itu sendiri.

Latihan intensif menimbulkan situasi katabolik yang menyebabkan amonia toksin sel dilepaskan. Asid glutamat menyerap amonia yang dibebaskan. Pengambilan ini menghasilkan glutamin, yang dapat mengatasi kerosakan neuromuskular yang disebabkan oleh amonia. Glutamin akhirnya dapat melalui pengaliran darah di dalam hatidi mana ia terbentuk kembali kepada asid glutamat.

Dalam kes latihan intensif (= keadaan katabolikatau sel otot kehilangan glutamin melalui pengambilan makanan yang berkurang. Tubuh memerlukan tenaga, yang digunakannya melalui proses pemecahan Protein Cuba mendapatkan asid amino.

Sebagai sebahagian daripada proses penjanaan tenaga ini, asid amino lain (mis. Arginin, Histidin, tetapi juga rantaian bercabang (BCCASuka Leucine dan Isoleusin) ditukar kepada asid glutamat. Selepas asid glutamat diserap ke dalam usus, penukaran berlaku Alanineyang sampai ke hati melalui aliran darah dan memberikan tenaga yang diperlukan di sana.

Penukaran asid amino yang lain mengakibatkan defisit asid amino dalam badan dan, sebagai akibatnya, mengurangkan biosintesis dengan keseimbangan nitrogen negatif dan peningkatan kerosakan otot.

Glutamin yang dibekalkan dari luar boleh menyebabkan pengurangan penggunaan asid amino lain pada masa ini dan dengan itu juga mencegah kesan sampingan yang dijelaskan dalam perenggan terakhir (biosintesis berkurang dengan keseimbangan nitrogen negatif dan peningkatan kerosakan otot).