Medicine Dalaman

Alahan tomato

takrif

Alergi tomato dicirikan oleh reaksi sistem imun yang berlebihan terhadap pengambilan tomato.
Walau bagaimanapun, mereka yang terkena penyakit cenderung alergi terhadap tomato itu sendiri. Sebaliknya, tomato mengandungi bahan histamin, yang memainkan peranan penting dalam sistem imun sekiranya berlaku alahan.

Orang yang terjejas biasanya mempunyai intoleransi histamin, yang bertindak seperti alergi tomato. Histamin melepaskan pelbagai bahan imun yang mencetuskan gejala khas seperti gatal, terbakar di lidah, loya, muntah dan cirit-birit.

Ketahui lebih lanjut mengenai perkara ini di: Tidak bertoleransi histamin

Alahan tomato dapat dikenali dengan gejala ini

Gejala alahan tomato selalu muncul pada waktu tertentu setelah tomato dimakan. Gejala tersebut merangkumi gejala gastrousus seperti loya, muntah, sakit perut dan cirit-birit.

Sekiranya alahan lebih teruk, orofaring juga boleh terjejas. Terdapat sensasi terbakar atau gatal pada selaput lendir dan di lidah. Kemerahan dan bengkak juga mungkin. Reaksi alergi yang berlanjutan juga merangkumi ruam kulit, yang biasanya terletak di dekat kawasan kontak dengan tomato (iaitu di wajah, terutama di sekitar mulut).

Gejala pada lidah pada alahan tomato

Semasa makan tomato, lidah bersentuhan langsung dengan alergen. Oleh itu, gejala-gejala boleh menjadi sangat teruk di sana.

Ini termasuk pembakaran dan gatal pada lidah. Kemerahan atau lepuh kecil boleh menjadi tanda alahan tomato. Dalam kes yang teruk, sentuhan dengan tomato akan menyebabkan lidah membengkak dengan ketara, yang boleh menyebabkan masalah pernafasan. Sekiranya pembengkakan sangat teruk sehingga tekak juga terkena, malah boleh menyebabkan sesak nafas yang mengancam nyawa.

Gatal dengan alahan tomato

Apabila bersentuhan dengan tomato, sistem imun penghidap alergi bertindak balas dengan lebih kuat terhadap bahan yang tidak berbahaya. Tubuh menafsirkan tomato atau ramuannya sebagai bahan berbahaya dan oleh itu cuba melawannya.

Proses ini membawa kepada peningkatan pelepasan sel-sel imun dan zat-zat isyarat yang membuat tubuh berjaga-jaga. Bahan-bahan yang dilepaskan ini diedarkan dalam tubuh secepat mungkin sehingga pertahanan yang optimum terhadap tomato, yang diklasifikasikan sebagai berbahaya, dapat terjadi. Bahan yang diedarkan dengan baik ini menjengkelkan ujung saraf dan menyebabkan gatal.

Anda mungkin juga berminat: Ruam tomato

Cirit-birit dengan alahan tomato

Selain mual, muntah, kembung perut dan sakit perut, cirit-birit adalah salah satu gejala saluran gastrointestinal yang berlaku terutamanya dalam kes alahan terhadap makanan.

Di dalam usus, makanan biasanya dipecah menjadi komponennya dan kemudian diserap ke dalam darah. Kerana pengerukan yang kuat, tubuh bersentuhan dengan bahan-bahan tomato di banyak tempat dan juga dengan histamin, yang mana sistem imun bertindak balas dengan lebih kuat.

Salah satu tujuan reaksi alergi ini adalah membuang tomato dari usus dengan cepat. Pembuangan seperti itu sangat cepat dengan bantuan cirit-birit, itulah sebabnya tubuh menggunakan cirit-birit sebagai strategi pertahanan yang berkesan.

Gejala mata pada alahan tomato

Mata biasanya tidak terkena alahan tomato.

Mereka lebih cenderung bertindak balas dengan alergi silang, misalnya apabila seseorang alah kepada debunga birch. Kerana kesamaan bahan kimia, terdapat juga reaksi alergi terhadap tomato. Ini dapat dinyatakan oleh hidung yang selalu berair, yang seterusnya mempengaruhi mata.

Walaupun begitu, simptom alergi seperti pembakaran atau gatal-gatal mata, kemerahan dan bengkak, jarang berlaku pada alahan tomato.

Rawatan alahan tomato

Terapi yang paling berkesan untuk alahan adalah dengan mengelakkan makanan yang mencetuskan alergi sepenuhnya. Oleh itu, jika anda menderita alahan tomato, anda boleh melakukannya tanpa tomato seumur hidup dan dengan itu menyelamatkan diri anda gejala alahan yang boleh dicetuskan oleh tomato.

Diagnosis alergen yang betul dan jelas penting untuk ini, supaya pengecualian makanan ini dapat dijalankan dengan betul. Oleh kerana reaksi alergi terhadap tomato disebabkan terutamanya oleh bahan histamin, antihistamin yang disebut adalah ubat yang sering digunakan. Tablet ini menyekat pembebasan histamin tambahan dalam badan, yang dapat membantu mengurangkan gejala. Walau bagaimanapun, antihistamin tidak dapat menyembuhkan penyakit ini kerana mereka tidak dapat mengatasi penyebabnya.

Anda juga boleh mengetahui lebih lanjut di: Terapi alahan makanan

Seperti alergi lain, setiap penghidap alergi harus bersiap sedia untuk menghadapi kecemasan, iaitu kejutan alahan yang mengancam nyawa. Set kecemasan, yang terdiri daripada Epi-Pen, yang mengandungi bahan aktif epinefrin (juga disebut adrenalin), dan mungkin semburan tambahan yang mengandungi kortison, digunakan untuk ini.Kejutan alahan menyebabkan sesak nafas yang teruk dan peredaran darah runtuh dalam beberapa saat hingga beberapa minit. Adrenalin dari Epi-Pen biasanya masih boleh digunakan oleh orang yang berkenaan dan mengatasi kejutan alahan dalam waktu yang sangat singkat.

Baca juga: Kit kecemasan alahan

Punca Alahan Tomato

Punca sebenar alahan tomato belum dapat dijelaskan.
Namun, pasti ada komponen genetik. Ibu bapa yang mempunyai alahan makanan lebih berisiko alergi terhadap makanan itu sendiri.

Terdapat juga teori bahawa persekitaran yang sangat bersih menyebabkan peningkatan kerentanan terhadap alergi. Dalam persekitaran yang bersih, tubuh tidak bersentuhan dengan banyak bahan. Dia tidak dapat membiasakan diri dengan bahan tersebut dan menganggapnya berbahaya jika mereka bersentuhan kemudian. Ini membawa kepada reaksi imun yang kuat terhadap makanan yang sebenarnya tidak berbahaya seperti tomato.

Alahan silang dalam alahan tomato

Alahan silang timbul kerana kesamaan kimia alergen (bahan penyebab alergi) dalam makanan yang berbeza. Dengan cara ini, sistem kekebalan tubuh tidak hanya mengenali makanan sebenar yang alah kepada seseorang. Makanan atau debunga lain juga ditafsirkan sebagai berbahaya dan oleh itu diserang oleh badan. Pokok birch khususnya menyebabkan alahan silang dengan tomato. Makanan lain juga boleh menyebabkan alahan silang, termasuk ceri, pir, epal, juga kacang hazel dan badam. Pisang, oren dan mangga kurang biasa.

Ketahui lebih lanjut di: Alahan silang

Itulah sebabnya anda bertindak balas terhadap tomato segar dan bukan kepada yang dimasak

Reaksi alergi terhadap makanan tertentu disebabkan oleh reaksi sistem imun yang berlebihan terhadap bahan asing. Biasanya terdapat hubungan awal antara tubuh dan zat, di mana sel-sel imun terbentuk yang mengenali protein permukaan tertentu (protein di permukaan bahan). Setelah hubungan kedua dengan makanan yang terjejas, sistem kekebalan tubuh mengenali protein permukaan ini berdasarkan sel-sel imun yang telah terbentuk. Mekanisme ini sebenarnya dimaksudkan sebagai pertahanan terhadap bahan berbahaya.

Sekiranya berlaku reaksi alergi, tubuh bertindak balas terhadap bahan yang sebenarnya tidak berbahaya dengan tindak balas imun yang berlebihan. Rangsangan utama sistem imun adalah pengiktirafan protein permukaan yang disebutkan di atas. Sekiranya tomato segar, ini dikonfigurasi dengan cara sistem kekebalan tubuh mengesannya semasa hubungan awal. Memanaskan tomato juga memanaskan protein permukaan ini. Protein didenaturasi, protein dangkal dihancurkan dengan pemanasan, atau bentuknya berubah. Sel-sel imun badan tidak lagi dapat mengenali protein tomato dan tidak ada reaksi imun terhadap tomato yang dipanaskan.

Mendiagnosis alahan tomato

Alergi tomato pertama kali didiagnosis berdasarkan anamnesis. Doktor bertanya mengenai gejala orang yang berkenaan. Hubungan temporal antara pengambilan tomato dan bermulanya gejala seperti gatal, cirit-birit dan loya sangat penting. Sekiranya gejala ini dapat dikaitkan dengan pengambilan tomato tanpa keraguan, diagnostik lebih lanjut dapat ditolak.

Walau bagaimanapun, ujian tusukan yang digunakan digunakan untuk menjalankan diagnosis yang boleh dipercayai. Untuk melakukan ini, sejumlah kecil alergen tomato disuntik di bawah kulit orang yang berkenaan. Sekiranya terdapat alahan pada tomato, reaksi kulit dalam bentuk kemerahan, bengkak dan gatal-gatal kemudian dijangkakan di tempat suntikan.

juga membaca: Uji alergi makanan

Tempoh dan prognosis alahan tomato

Alergi tomato pada dasarnya adalah penyakit yang tidak dapat disembuhkan. Oleh kerana penyebab dan mekanisme penyakit yang tepat belum dijelaskan sepenuhnya, masih belum ada pilihan terapi kuratif. Jadi alahan tomato bertahan seumur hidup.

Walaupun begitu, jangka masa serangan alahan sangat bergantung pada seberapa ketat orang yang berkenaan mematuhi penghindaran tomato. Keterukan reaksi juga berbeza-beza dari orang ke orang.

Baca di bawah: Tindak balas alahan

Kursus penyakit dalam alahan tomato

Reaksi alergi tidak dapat berkembang sehingga hubungan kedua dengan alergen yang terkena secepat mungkin. Pertama sekali, sistem imun mesti bersentuhan dengan alergen. Antibodi terbentuk terhadap bahan tersebut. Pada hubungan kedua dengan alergen, ini memberi amaran kepada sistem imun dan menyerang bahan tersebut.

Kursus selanjutnya sangat bergantung pada kekerapan pengambilan tomato. Mereka yang tidak makan tomato kemungkinan tidak akan mengalami gejala lagi. Sesiapa yang kerap bersentuhan dengan tomato dan memakannya biasanya dapat merasakan peningkatan alergi.