Diet

Makanan kaya protein

Dalam diet protein, bahagian protein dalam makanan meningkat, sementara karbohidrat dihindari. Ini adalah bentuk diet rendah karbohidrat. Oleh kerana protein mengisi anda lebih lama dan lebih cepat, anda mengambil lebih sedikit kalori tanpa rasa lapar dan dengan itu dapat menurunkan berat badan dengan berkesan dan dalam jangka masa panjang.

Pada masa yang sama, pengurangan jisim otot dikendalikan, yang sebaliknya mengancam dengan kekurangan kalori (lihat juga: Goncang diet dari Doppelherz). Walau bagaimanapun, jumlah protein yang dimakan tidak boleh dibatasi dan karbohidrat tidak boleh dielakkan sepenuhnya. (Tidak seperti Diet tanpa karbohidrat)
Lemak berkualiti tinggi juga penting untuk diet seimbang, walaupun dengan diet protein. Terdapat juga kontraindikasi tertentu yang tidak boleh dilakukan diet protein.

Pada prinsipnya, bentuk diet ini tidak mematuhi peraturan untuk diet yang sihat dan cadangan pengambilan nutrien. Kandungan protein yang tinggi menyebabkan peningkatan zat kencing dan buah pinggang akan dikenakan bayaran. Metabolisme tulang terjejas kerana lebih banyak kalsium dikeluarkan dan risikonya meningkat Batu karang untuk jatuh sakit meningkat.

Dalam menjalani diet jenis ini, sangat penting untuk banyak minum untuk melegakan buah pinggang. Asid urik dalam darah juga meningkat dan boleh gout pencetus. Pengambilan lemak haiwan dan kolesterol terlalu tinggi, yang boleh memberi kesan negatif kepada lipid darah. Kandungan karbohidrat dan pengambilan serat dari diet sedemikian terlalu rendah. Pada beberapa hari pertama diet seperti itu, penurunan berat badan biasanya agak tinggi dan tidak dapat dikaitkan dengan diet yang sebenarnya Kehilangan lemak sebaliknya kehilangan air melalui buah pinggang.

Kursus diet

Ikuti diet protein terutamanya makanan kaya protein habis. Ini termasuk, sebagai contoh daging tanpa lemak dan ikan, telur, keju, keju kotej atau yogurt. Begitu juga boleh Protein gementar dibina dalam diet. Sayuran adalah bahagian penting dalam diet. Sebaliknya, makanan yang kaya dengan karbohidrat harus dielakkan semasa diet. Ini termasuk beras, pasta, produk tepung putih, kentang dan gula-gula. Daging berlemak atau produk tenusu dengan kandungan lemak tinggi juga harus dielakkan. Produk bijirin penuh, kacang-kacangan dan buah-buahan dengan kandungan fruktosa rendah harus dimakan dalam jumlah kecil. Mereka yang mengikuti diet harus selalu makan cukup pada waktu makan untuk mengelakkan keinginan makan. Sebahagian daripada diet protein adalah rehat maksimum tiga jam antara waktu makan semestinya kerana saluran pencernaan harus dikendalikan secara berterusan.

Apa yang boleh anda makan?

Komponen utama diet adalah protein yang memberikan namanya. Yang paling penting, mereka mempunyai kandungan protein yang tinggi produk haiwan seperti daging, ikan, produk tenusu dan telur. Tetapi kacang, buncis dan lentil juga merupakan sumber protein yang baik. Di samping itu, dengan Protein goncang dan protein bar diet harus ditambah.

Walau bagaimanapun, agar matlamat diet untuk menurunkan berat badan dan menurunkan lemak dapat dicapai, seseorang harus secara keseluruhan lebih sedikit kalori yang diambil mengikut keperluan badan. Barulah dia kembali menyimpan simpanannya. Oleh itu, komponen makanan yang dipilih tidak boleh terlalu tinggi lemak. Untuk daging, terutamanya produk tanpa lemak seperti ayam belanda, daging lembu, atau daging babi tanpa lemak digunakan. Perkara yang sama berlaku untuk ikan. Varieti seperti Pollack atau cod pada. Tuna dan salmon, sebaliknya, kurang sesuai kerana mereka sangat berlemak.

Bagi produk tenusu, varian rendah lemak seperti quark rendah lemak juga lebih disukai. Karbohidrat tidak boleh dielakkan sepenuhnya dalam diet protein. Walau bagaimanapun, hanya karbohidrat kompleks seperti yang terdapat dalam produk bijirin yang harus dipilih. Juga satu sebilangan kecil buah setiap hari ia penting.

Sebaliknya, roti putih, nasi, pasta dan kentang tidak dibenarkan. Produk tepung putih dan makanan dan minuman bergula harus dielakkan sejauh mungkin. Alkohol juga sebaiknya dielakkan semasa diet. Untuk satu perkara, alkohol juga tinggi kalori, dan untuk yang lain, ia menyekat kehilangan lemak. Sebagai tambahan kepada produk yang kaya dengan protein, semestinya terdapat banyak sayur-sayuran di menu.

Pelan pemakanan

Diet protein mempunyai pelbagai kemungkinan hidangan yang boleh dimakan selagi anda mengikuti peraturan asas diet. Makanan sehari boleh dipilih seperti berikut, misalnya:

Untuk sarapan pagi, telur dadar tanpa kuning telur (kerana ini sangat tinggi lemak dan karbohidrat). Alternatifnya ialah minuman protein.
Daging tanpa lemak atau ikan boleh dimakan pada waktu makan tengah hari. Sayuran sangat sesuai sebagai lauk, dan idealnya ia dikukus. Yogurt strawberi buatan sendiri sebagai pencuci mulut dibenarkan.
Kuali sayur dengan daging lembu boleh digunakan untuk makan malam dan, jika perlu, ditambah dengan protein shake.

Adalah disyorkan untuk menyimpan buku harian makanan dan perhatikan semua makanan yang dimakan dan dalam keadaan terbaik walaupun untuk menimbangnya. Oleh itu, anda mengesan perkara. Juga berguna untuk menggunakan aplikasi yang dapat merekam makanan yang dimakan dalam waktu singkat.

Di mana saya boleh mendapatkan resipi yang baik untuk diet protein?

Terdapat sebilangan besar tawaran yang boleh anda gunakan untuk mendapatkan resipi yang baik untuk diet protein. Di satu pihak, anda boleh mendapatkan keseluruhan rancangan pemakanan dengan makanan berprotein tinggi di Internet secara percuma. Sekiranya anda ingin memiliki buku masakan, anda juga boleh mendapatkan banyak karya yang berbeza. Di sini anda harus meluangkan masa untuk membaca pelbagai buku dan juga memperhatikan resipi mana yang kelihatan menarik. Pembelian hanya masuk akal jika anda mempercayai diri anda untuk menyediakannya secara berkala dan jika resipi juga sesuai dengan ramuannya. Sekiranya perlu, anda juga boleh mendapatkan nasihat daripada penjual buku.

Pelbagai majalah juga menawarkan sumber resipi alternatif. Di sini juga, keutamaan harus diberikan kepada resipi yang mendorong anda memasak. Terdapat juga sebilangan besar aplikasi yang berbeza yang menyediakan keseluruhan pangkalan data dengan resipi. Selalunya tawaran ini percuma. Sekiranya perlu, tawaran berbayar juga bermanfaat setelah dipertimbangkan secara individu.

Anda mungkin juga berminat dengan topik ini: Serbuk protein

Kesan sampingan

Diet protein boleh membawa kepada pelbagai kesan sampingan, terutamanya jika anda secara drastik meningkatkan kandungan protein dan tidak menjalani diet seimbang. Apabila lebih banyak protein dibekalkan daripada usus yang dapat diproses, bakteria di saluran pencernaan memecah makanan dan melepaskan gas dalam prosesnya. Akibatnya boleh Gas dan cirit-birit menjadi. Juga, kerana keperluan pemakanan diet protein, bahagian serat makanan yang disediakan dapat menjadi terlalu rendah, sehingga terjadi sembelit, najis keras dan pergerakan usus yang menyakitkan. Walaupun keluhan ini biasanya hilang lagi setelah diet dengan diet yang sihat, diet harus terganggu agar tidak menegangkan usus.

Walau bagaimanapun, ia juga boleh menyebabkan kesan sampingan yang serius, terutama jika ada penyakit yang membuat diet dengan kandungan protein tinggi tidak mungkin ditoleransi. Ini termasuk secara khusus Penyakit buah pinggang dan hati.

Dengan diet sepihak ada juga risiko Gejala kekurangan Contohnya, kerana kekurangan vitamin dan unsur surih. Oleh itu, diet protein tidak boleh dilakukan secara radikal dan Karbohidrat, buah dan lemak sihat mesti selalu ada di dalam menu. Mereka yang menggunakan sumber protein tinggi lemak juga meningkatkan risiko untuk diabetes serta penyakit kardiovaskular.

cirit-birit

Di saluran pencernaan, protein yang dibekalkan dipecah menjadi blok bangunan mereka (asid amino) dan ini diserap ke dalam darah melalui dinding usus. Kapasiti fungsi pencernaan ini habis, yang bermaksud bahawa setiap manusia Hanya memproses sejumlah protein yang terhad dalam satu masa boleh. Sekiranya jumlah ini terlampau, makanan masuk ke bahagian usus yang lebih dalam dan dipecah oleh bakteria yang tinggal di sana. Ini menghasilkan gas. Di samping itu, semakin banyak air dibawa bersama. Oleh itu, ia juga boleh dilakukan dengan diet protein Gas dan cirit-birit datang. Berapa besar jumlah protein yang boleh digunakan oleh saluran gastrousus berbeza secara individu. Sekiranya gejala seperti cirit-birit atau kembung perut, ini adalah tanda bahawa terlalu banyak protein telah dimakan. Anda mesti mengurangkan jumlah protein dalam makanan anda atau membelahnya pada beberapa makanan. Di samping itu, jika anda mengalami cirit-birit, anda mesti sentiasa memastikan bahawa anda minum cukup cecair. Dalam keadaan apa pun anda tidak boleh menerima simptom dan meneruskan diet tanpa perubahan.

sembelit

Kerana pengambilan protein yang tinggi dengan mengorbankan kandungan karbohidrat, mungkin juga terdapat pengambilan serat yang lebih rendah. Ini sangat mengancam jika hanya produk yang mengandungi protein dan terlalu sedikit sayur-sayuran yang dimakan. Akibatnya, kerja pencernaan menjadi lebih sukar dan boleh menjadi terlalu sukar Sembelit dengan rasa sakit yang membengkak, kekejangan dan sukar buang air besar disertai dengan kesakitan. Dalam kes sedemikian, seseorang harus air yang mencukupi diminum (kira-kira dua liter sehari) dan sebaliknya Peningkatan kandungan serat dari sayur-sayuran dan produk bijirin penuh menjadi. Sekam psyllium, yang mengandungi banyak serat tetapi hampir tidak ada kalori, adalah alternatif. Sekiranya langkah-langkah tidak membawa peningkatan, diet harus dihentikan. Penggunaan jangka pendek a Pencahar hanya perlu dipertimbangkan sekiranya langkah-langkah di atas tidak berkesan.

Risiko

Risiko terbesar diet protein ada sekiranya keadaan atau penyakit yang menentang bentuk diet ini tidak dipandang serius. Ini termasuk penyakit tertentu dan batasan fungsi buah pinggang atau hati.

Gangguan metabolik yang serius dan kerosakan organ boleh berlaku. Pelbagai penyakit usus juga boleh bertambah buruk jika diet yang terlalu kaya dengan protein. Oleh itu, sekiranya ada keraguan, nasihat doktor harus terlebih dahulu dicari. Di samping itu, diet ini menanggung risiko menderita kekurangan pelbagai vitamin atau unsur surih, misalnya, disebabkan oleh diet yang tidak seimbang.

Topik seterusnya kami mungkin menarik minat anda: Turunkan berat badan dengan JAUH

Penilaian perubatan mengenai diet

Diet protein untuk jangka waktu yang terhad umumnya dapat menyebabkan penurunan berat badan tanpa kesan negatif terhadap kesihatan. Walau bagaimanapun, ini hanya berlaku jika kriteria tertentu dipenuhi. Di satu pihak mungkin juga semasa diet Karbohidrat dan lemak sihat tidak dapat dielakkan sepenuhnya. Juga harus sayur-sayuran yang mencukupi dimakan untuk menyediakan serat untuk saluran pencernaan. Buah juga tidak boleh dielakkan sepenuhnya.

Juga penting bahawa defisit kalori tidak terlalu besar. Jumlah yang dimakan protein mungkin juga maksimum dua gram per kilogram berat badan setiap hari menipu. Dengan mempertimbangkan semua faktor ini, tidak ada masalah perubatan mengenai bentuk diet.

Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa diet tidak boleh terlalu tinggi protein diet seimbang selepas diet harus dilanjutkan dengan kandungan karbohidrat yang lebih tinggi. Di samping itu, penting untuk diet protein tidak boleh digunakan sekiranya berlaku penyakit hati atau buah pinggang atau gangguan fungsi organ-organ ini. Begitu juga, mungkin berlaku Kesan sampingan seperti cirit-birit atau sembelit tidak diabaikan, tetapi perubahan dalam diet dan, jika perlu, penghentian diet.

Kritikan terhadap diet

Kritikan terhadap diet protein dinyatakan terutamanya kerana pengambilan protein yang berlebihan menyebabkan a Membebankan buah pinggang secara berlebihan dan kepada ketidakseimbangan metabolik yang teruk boleh mengetuai. Di samping itu, diet satu sisi mengancam Kekurangan nutrien dan vitamin penting. Juga dikritik bahawa komponen kompleks diet seimbang sering tidak disebutkan dalam penyampaian bentuk diet seperti itu dan bahaya bahaya pengambilan protein yang terlalu tinggi dan diet tidak seimbang tidak ditunjukkan.

Berapa banyak yang boleh / boleh saya kurangkan dengan diet ini?

Dengan diet protein - seperti bentuk diet lain - tidak terlalu banyak sekaligus tetapi lebih baik berterusan dalam jangka masa yang lebih lama. Garis panduan adalah purata setengah kilo seminggu. Walau bagaimanapun, nilainya sangat bergantung pada pelbagai faktor seperti memulakan berat badan, jantina dan aktiviti fizikal. Sekiranya anda menurunkan berat badan pada masa yang sama, anda akan kehilangan banyak air tetapi juga jisim otot. Di samping itu, dengan penurunan berat badan yang tinggi dalam masa yang singkat dengan ketara Kesan Jojo dijangkakan.

Bagaimana saya dapat mengelakkan kesan yo-yo dengan diet ini?

Salah satu kelebihan diet protein daripada bentuk diet lain adalah kelebihan Kesan yo-yo berlaku kurang kerap atau sekurang-kurangnya kurang ketara adalah. Sekiranya anda juga ingin melakukan sesuatu untuk mengelakkan kesan yo-yo, anda harus Jadilah aktif secara fizikal di samping diet dan seterusnya. Dianjurkan untuk bersukan atau sekurang-kurangnya bersenam dengan cepat selama kira-kira 30 hingga 60 minit sehari. Di samping itu, kandungan karbohidrat tidak boleh dinaikkan terlalu cepat selepas diet dan terutamanya yang dicerna perlahan (seperti biji-bijian) harus dipilih. Jika tidak, terdapat risiko kesan yo-yo walaupun selepas diet protein.

Diet protein untuk membina otot

Diet yang kaya dengan protein sangat penting untuk membina otot. Protein atau protein antara lain bahan binaan otot.Untuk tubuh mendapat jisim otot, namun, ia juga memerlukan tenaga dalam bentuk kalori, lebih daripada yang diperlukan untuk mengekalkan fungsi tubuh. Ini bertentangan dengan prinsip diet, kerana lebih sedikit kalori harus dibekalkan daripada yang dimakan oleh tubuh untuk menghabiskan rizabnya. Sekiranya anda ingin membina otot, anda harus memperhatikan diet yang kaya dengan protein, tetapi juga mengambil karbohidrat dan lemak berkualiti tinggi yang mencukupi sebagai sumber tenaga. Oleh itu, diet protein tidak sesuai untuk membina otot. Walau bagaimanapun, bentuk diet ini sekurang-kurangnya dapat mengatasi kesan sampingan yang tidak diingini dari banyak diet, kehilangan jisim otot.

Berapakah kos diet protein?

Berapakah kos diet protein tidak boleh disebut secara umum. Ini bergantung pada makanan yang anda pilih, di mana anda membelinya, berapa banyak yang anda makan dan sama ada anda menghargai produk organik, misalnya. Sebagai contoh, mereka yang memasukkan daging lembu dalam makanan mereka lebih kerap akan mempunyai kos yang lebih tinggi daripada seseorang yang lebih suka daging kalkun. Sumber protein yang murah adalah quark rendah lemak dan banyak Protein gementar. Anda juga boleh menghabiskan banyak wang untuk buku masakan dan nasihat pemakanan, atau anda boleh mengakses banyak resipi dan maklumat secara percuma.

Adakah diet protein juga vegetarian?

Vegetarian juga dapat mengikuti diet protein. Bekalan makanan terhad dan banyak resipi melibatkan memproses daging, tetapi ada banyak alternatif. Mereka yang makan ikan atau telur boleh menggunakan makanan ini. Produk tenusu seperti quark rendah lemak, yoghurt dan keju tanpa lemak juga sesuai untuk diet protein. Terdapat juga produk berasaskan protein yang kaya protein seperti kacang, kacang buncis dan lentil. Sumber protein lain untuk vegetarian adalah protein shake. Mereka yang tidak mengonsumsi produk susu juga boleh kembali menggunakan protein yang berasal dari sumber tumbuhan.

Baca lebih lanjut mengenai topik ini: Goncang protein

Diet Protein Tinggi Paling Popular

1. Diet mengikut Karl Lagerfeld

Diet adalah kerana pilihan makanan (mis.Lobster, arnab, puyuh) dan makanan tambahan yang mahal (Vitamin, Mineral, anti-tekanan, kelaparan, keletihan) sangat mahal.
Diet kaya dengan protein, rendah karbohidrat dan tidak mengandungi lebih daripada 1200 kcal sehari.

2. Diet Atkins

Diet Atkins ternyata sangat sepihak. Daging, sosej dan telur adalah fokus diet harian. Ini membekalkan banyak lemak haiwan dan protein dan terlalu banyak kolesterol.

Kandungan karbohidrat rendah, serat dan vitamin tidak mencapai pengambilan yang disyorkan dalam keadaan apa pun.

Diet alternatif apa yang ada untuk diet protein?

Diet protein termasuk dalam kumpulan diet rendah karbohidrat. Di samping itu, ada yang lain, yang penting ialah pengurangan bahagian karbohidrat dalam makanan. Alternatifnya ialah diet Atkins, Paleo, Dukan dan diet kurus ketika tidur. Selanjutnya, semua diet berdasarkan kekurangan kalori harian untuk penurunan berat badan jangka panjang pada dasarnya sesuai sebagai alternatif diet protein. Kekurangan kalori juga dapat dicapai melalui penggunaan yang lebih tinggi. Oleh itu, lebih banyak senaman dan sukan juga sesuai sebagai alternatif atau lebih baik sebagai makanan tambahan untuk diet.