Diet Ayurveda
pengenalan
Ayurveda, sistem kesihatan dan penyembuhan India, berumur 3500 tahun.
Makanan dinilai berdasarkan kualiti energinya dan rasanya ditugaskan kepada lima unsur udara, api, bumi, air dan eter (alam semesta).
Orang dibahagikan kepada tiga jenis perlembagaan mengikut ciri-cirinya, struktur badan, dll. Kapha, Pitta dan Vata.
Menurut "doktrin kehidupan", orang yang mempunyai berat badan berlebihan mempunyai Kapha yang tinggi. Mereka seharusnya melemahkan komponen Kapha dalam badan dan menguatkan unsur udara dan api. Banyak makanan pedas, pahit dan masin harus dimakan.
Terdapat cadangan diet dan tingkah laku yang berbeza untuk jenis perlembagaan yang berlainan sekiranya berlaku berat badan berlebihan.
Mengidam dielakkan dengan mengelakkan makanan dengan indeks glisemik tinggi.
Fokusnya adalah pada buah-buahan dan sayur-sayuran, kebanyakannya dalam bentuk masak atau kukus.
Mulai tengah hari dan seterusnya, sayur-sayuran mentah tidak boleh dimakan lagi kerana kononnya fermentasi dalam saluran pencernaan semalaman. Tidak ada asas untuk tuntutan ini.
Bentuk pemakanan ini sangat kompleks. Ini mengandungi sebilangan besar buah dan sayuran, berasaskan tumbuhan, mengandungi produk bijirin dan sesuai untuk pemakanan kekal.
Daripada gula-gula, lebih baik mencadangkan senaman bersantai. Anda hanya boleh makan ketika anda lapar dan menjaga selang waktu tertentu di antara waktu makan.
Tubuh disertai dengan perawatan yang penuh kasih sayang: sauna, mandi, urut, meminum, waktu rehat dan meditasi.
Cadangan latihan sebahagian besarnya diabaikan. Penyucian adalah salah satu tema utama diet Ayurveda.
Bentuk pemakanan ini sangat individu, tetapi lebih merupakan bentuk terapi pandangan dunia dan Timur Jauh daripada program yang sesuai untuk penurunan berat badan.
Baca lebih lanjut mengenai topik ini: Bagaimana saya menjadi kurus?
Kursus diet Ayurveda
Menurut ajaran India terdapat tiga perlembagaan. Jenis Kapha dikatakan mempunyai metabolisme yang agak lembap, mereka sering mengalami berat badan yang ringan hingga berat badan dan mempunyai badan yang lebih kenyang. Jenis Vata, sebaliknya, anggun, jenis Pitta sangat sporty. Bergantung pada jenisnya, rancangan pemakanan untuk setiap perlembagaan adalah sangat individu, tetapi beberapa prinsip asas dapat dinyatakan.
Diet pengurangan kapha diperlukan untuk penurunan berat badan: protein hewani dari telur, keju dan daging banyak dielakkan, seperti makanan panggang, gula-gula dan makanan berlemak dan goreng. Hidangan buatan sendiri yang disarankan adalah hangat, di mana banyak rempah dapat ditambahkan: cili, lada, halia, lobak dan ramuan kebun. Walau bagaimanapun, garam harus dikurangkan. Disarankan tiga kali sehari, makanan ringan harus dielakkan. Penting juga untuk minum banyak cecair. Minuman ringan, jus atau alkohol tidak dibenarkan; lebih baik menggunakan air atau teh tanpa gula.
Selain diet, menurut ajaran Ayurveda, kurang bersenam memainkan peranan penting dalam kegemukan, begitu juga dengan tekanan yang meningkat. Selain aplikasi luaran seperti urutan dan rawatan berpeluh, berjalan kaki atau yoga harus menyokong penurunan berat badan dan melegakan minda dan jiwa.
Baca lebih lanjut mengenai topik di sini: Diet kilat
Berapa banyak yang boleh / boleh saya kurangkan dengan diet ini?
Pemakanan Ayurveda sangat berasaskan sayur-sayuran dan bergantung pada kekacang, sebagai contoh, bukan lemak haiwan. Karbohidrat juga sebahagian besarnya dikeluarkan dari diet, yang boleh menyebabkan penurunan berat badan yang cepat bagi banyak orang yang berlebihan berat badan. Oleh kerana kalori tidak berperanan dalam Ayurveda, kejayaan bergantung pada pelaksanaan spesifikasi secara peribadi. Dengan Ayurveda juga memungkinkan untuk membekalkan lebih banyak tenaga daripada keperluan tubuh, yang mengakibatkan peningkatan. Secara umum, mengubah gaya hidup anda boleh menyebabkan penurunan berat badan dengan hanya membuang makanan ringan atau minuman berlemak atau manis yang mengandungi kalori. Setengah kilo hingga satu kilo seminggu adalah realistik, bergantung pada berat badan dan profil pergerakan awal.
Berapa kos diet Ayurveda?
Menjalankan diet Ayurveda di rumah sangat sukar bagi pemula dan hampir tidak memenuhi syarat pendekatan yang menyeluruh. Selain tubuh, jiwa dan roh juga disatukan dalam terapi untuk mewujudkan kesihatan dan kesejahteraan lengkap.Klinik khas menawarkan rawatan Ayurveda di mana rawatan luaran seperti urut, sokongan psikologi dan rohani dan makanan tambahan serta makanan Ayurveda adalah sebahagian daripada rancangan terapi individu.
Penyembuhan Ayurveda di Jerman dan luar negara sangat mahal, bergantung pada tawarannya, lebih dari seribu euro akan dijelaskan dalam seminggu. Bahkan penyediaan makanan mengikut ajaran Ayurveda akan menanggung kos yang tinggi bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, kerana terdapat banyak rempah dan makanan eksotik. Mereka yang hanya ingin menurunkan berat badan dapat menjimatkan wang dengan alternatif yang masuk akal dan melabur dalam diet yang seimbang.
Kesan sampingan dari diet Ayurveda
Bukan sahaja tubuh mendapat manfaat dari penyembuhan Ayurveda - dalam pendekatan holistik, keseimbangan fikiran dan jiwa juga merupakan aspek penting dalam kaedah Ayurveda. Jadi kaedahnya bukanlah diet sederhana. Bersenam dan mengatasi tekanan juga merupakan sebahagian daripada gaya hidup sihat menurut pengajaran orang India. Ini semestinya dinilai positif.
Pelaksanaan dalam kehidupan seharian memang sukar, namun penginapan spa sangat mahal. Secara keseluruhan, diet mesti seimbang untuk mengelakkan kekurangan nutrien. Khususnya, bahagian protein yang rendah boleh menyebabkan kehilangan jisim otot yang besar walaupun bukan pada atlet, dan perhatian juga harus diberikan kepada pengambilan lemak penting. Tanda-tanda kekurangan pemakanan harus diakui lebih awal dan, jika perlu, diimbangi dengan makanan tambahan. Ini termasuk kesukaran untuk berkonsentrasi, penurunan prestasi, pucat, kuku rapuh dan rambut serta aduan hormon seperti tempoh yang tidak teratur.
Kritikan terhadap diet Ayurveda
Menjalankan diet Ayurveda sambil juga mengawasi pendekatan holistik untuk tubuh, jiwa dan rohani hampir tidak mungkin bagi pemula dari rumah. Resipi tidak biasa dan ada yang mengandungi bahan eksotik, dan penyediaannya memerlukan banyak kemahiran dan pengalaman. Oleh itu, diet Ayurveda hampir tidak dapat disatukan ke dalam kehidupan sehari-hari dan sebaiknya dijalankan dalam penawar kesihatan atau klinik khas. Banyak kaedah dan makanan yang digunakan, seperti mengeluarkan sanga atau ghee, juga tidak berjaya dalam kajian saintifik.
Bagaimana saya dapat mengelakkan kesan yo-yo dengan diet ini?
Seperti mana-mana diet, kejayaan bergantung pada tingkah laku pemakanan selepas akhir. Sesiapa yang berjaya menurunkan berat badan mereka juga dapat mengurangkan kadar metabolisme basal mereka. Kesannya, badan memerlukan lebih sedikit kalori daripada sebelumnya. Walau bagaimanapun, mereka yang makan lebih banyak kalori, iaitu makan lebih banyak daripada yang mereka makan setiap hari, akan cepat menurunkan berat badan. Diet dan senaman atau aktiviti fizikal yang seimbang adalah kunci kejayaan jangka panjang.
Teruskan membaca topik ini: Kesan Jojo
Penilaian perubatan diet oleh
Diet Ayurveda pada dasarnya sangat seimbang dan jika dilakukan dengan betul tidak menyebabkan kekurangan nutrisi yang mengancam. Diet mengikut ajaran Ayurveda juga sesuai sebagai cara hidup tetap, dengan syarat jumlah tenaga dan nutrien penting seperti protein, lemak, serat, vitamin dan unsur surih yang dibekalkan tidak berada di bawah jumlah harian yang disyorkan. Oleh kerana pendekatan holistik, bukan sahaja kecergasan fizikal, tetapi juga jiwa dan rohani dapat memanfaatkan kaedah ini. Namun, cara hidup Ayurveda yang kekal sukar untuk disatukan ke dalam kehidupan seharian.
Apakah diet alternatif untuk diet Ayurveda?
Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan, anda akan mendapat banyak panduan dan arahan di Internet. Berhati-hati disarankan dengan diet mono atau crash. Ini termasuk kaedah pemakanan yang melampau seperti diet nasi, diet Kornspitz, diet ketenteraan atau sejenisnya. Ini terutama mengurangkan jumlah karbohidrat yang dikonsumsi, yang mengakibatkan penurunan berat badan yang tajam akibat pembuangan air. Di samping itu, mereka rendah kalori dan hampir tidak memenuhi keperluan harian untuk protein, lemak, vitamin dan nutrien penting lain. Diet yang tidak sihat boleh menyebabkan penurunan berat badan yang cepat dalam jangka waktu yang singkat, tetapi sangat berbahaya bagi kesihatan.
Sekiranya anda ingin menurunkan dan mengekalkan berat badan dalam jangka masa panjang, anda mesti mengalami kekurangan kalori dan masih mendapat semua komponen penting dalam diet anda. Diet rendah karbohidrat atau rendah lemak berkesan apabila dilakukan dengan betul.
Diet campuran seperti mengira kalori atau mengira mata dengan Weight Watchers dapat disatukan dengan lebih baik ke dalam kehidupan seharian. Di sini, setiap makanan dibenarkan secara sederhana, yang menghalang keinginan. Selain diet, senaman dan senaman adalah kunci penting untuk menurunkan berat badan dan membina otot tanpa lemak yang kuat.
Anda mungkin juga berminat: Menurunkan berat badan dengan bersenam - sukan ini sangat berkesan!